Acetilpirazin CAS 22047-25-2
Nume chimic : Acetilpirazină
Nume sinonime :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
CAS Nr :22047-25-2
Formula moleculară :C6H6N2O
greutate moleculară :122.12
EINECS Nu :244-753-5
- Parametru
- Produse conexe
- Cerere de informații
Formula structurală :
Descriere produs :
Articole |
Specificații |
Apariție |
Alb până la alb cu o nuanță de galben |
Analiză,% |
99.0 Min |
Punctul de topire |
76-78 °C (lit.) |
Punct de fierbere |
78-79°C 8mm |
Densitate |
1.1075 |
Index de refracție |
1.5350 (estimare) |
Proprietăți și Utilizare :
2-Acetilpirazina, ca derivat acetilat al pirazinelor, are un aroma unică de nucă și caramell. Este folosită în principal în industria alimentară, băuturilor, condimentelor, cosmeticii și alte domenii, având de asemenea anumite aplicații în domeniul farmaceutic.
1. Condimente alimentare
Îmbunătățire a aromei: 2-Acetilpirazina este folosită pentru a îmbunătăți aroma nucilor, cafelei, caramelelor și produselor copte. Poate oferi mâncările un gust unic de caramel și nucă, să întărească nivelul de gust și aromă al mâncării și să facă produsul mai atractiv.
2. Aromatizare a băuturilor
În băuturi, 2-acetilpirazina poate oferi băuturilor o aromă mai complexă. Este folosită adesea în cafea, băuturi la bază de cacao și anumite băuturi alcoolice pentru a crește adâncimea aromei și bogăția gustului băuturilor.
3. Condimente și aroma
2-Acetilpirazina este un ingredient indispensabil în multe produse cu miros. Mirosul său unic o face să joace un rol cheie în parfumuri, dezodorante pentru aer și alte produse de igienă personală, oferind o experiență olfactivă unică.
4. Cosmetice
În cosmetice și produse de îngrijire a pielii, 2-acetilpirazina nu este folosită doar pentru a îmbunătăți mirosul produsului, ci și pentru a îmbunătăți experiența de utilizare. Proprietățile sale aromatice adaugă un apel suplimentar cosmeticii, făcând ca produsele să se distingă pe piața competitivă.
5. Farmaceutice
Aromatizare farmaceutică: Deși aplicarea sa în farmacie este relativ limitată, 2-acetilpirazina poate fi folosită pentru a îmbunătăți gustul medicamentelor, mai ales pentru a îmbunătăți experiența de miros și gust a medicamentelor orale, ceea ce crește acceptarea acestora.
Condiții de depozitare: Păstrați într-un loc frescuri. Mențineți recipientul strâns închis într-un loc uscat și bine ventilat.
Ambalare: Acest produs este ambalat în bare de carton de 25 kg, iar poate fi, de asemenea, personalizat conform cerințelor clientilor