Ácido vanílico CAS 121-34-6
Nome Químico : Ácido Vanílico
Nomes sinônimos : ÁCIDO PROTocatequínico 3-METIL ETÉR;VENÍLICO ÁCIDO;-HIDROXI-3-METOXIBENZOÍCO ÁCIDO
Número CAS :121-34-6
Fórmula molecular :C8H8O4
Peso molecular :168.15
EINECS Não :204-466-8
- Parâmetro
- Produtos relacionados
- Investigação
Fórmula estrutural :
Descrição do Produto :
Itens |
Especificações |
Ponto de fusão |
208-210C(lit.) |
Densidade |
1.3037 (estimativa aproximada) |
Armazenamento |
abaixo de +30C |
Aparência |
Cristais brancos em forma de agulhas |
Cor |
Branco |
Propriedades e Uso :
O ácido vanílico (CAS 121-34-6) é um ácido orgânico aromático natural, encontrado principalmente em plantas, e é um produto importante do metabolismo de oxidação da vanilina. Ele possui propriedades antioxidantes e antibacterianas.
1. Indústria farmacêutica e de produtos de saúde
No campo farmacêutico, o ácido vanílico é usado para preparar compostos bioativos, como medicamentos anti-inflamatórios e antibacterianos. Em produtos de saúde, o ácido vanílico pode ajudar a reduzir os danos causados por radicais livres devido à sua forte atividade antioxidante, tornando-se um ingrediente importante em produtos funcionais de saúde.
2. Indústria cosmética
O ácido vanílico é usado como antioxidante em cosméticos para proteger a pele contra danos oxidativos e retardar o envelhecimento. Ao mesmo tempo, o ácido vanílico também é usado como fragrância natural para dar aos cosméticos e perfumes um aroma suave.
3. Indústria de Alimentos e Bebidas
O ácido vanílico é usado em alimentos e bebidas devido às suas propriedades aromáticas naturais e à sua forte capacidade antioxidante. Como conservante alimentar, ele pode efetivamente prolongar a vida útil dos alimentos, especialmente na prevenção da oxidação de gorduras. Ao mesmo tempo, o ácido vanílico também pode ser usado como modificador de sabor para realçar o aroma e o sabor de sobremesas, doces e bebidas.
4. Aplicações Industriais
No campo industrial, o ácido vanílico pode ser usado como aditivo de polímeros para melhorar as propriedades antioxidantes dos materiais e prolongar sua vida útil. Além disso, o ácido vanílico também é usado como matéria-prima para solventes verdes e é adequado para o desenvolvimento de lubrificantes ambientalmente friendly.
5. Aplicações agrícolas
O ácido vanílico é usado como regulador de crescimento vegetal na agricultura, o que ajuda a melhorar a resistência ao estresse das culturas e aumentar sua adaptabilidade a condições ambientais adversas.
Condições de armazenamento: Armazenar abaixo de +30C.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de cartão com 25kg, e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes