Ácido vanílico CAS 121-34-6
Nome químico: Ácido vanílico
Nomes sinônimos:ÁCIDO PROTOCATÉCUICO 3-METIL ÉTER;ÁCIDO VENÍLICO;ÁCIDO-HIDROXI-3-METOXIBENZOICO
No. CAS: 121-34-6
Fórmula Molecular: C8H8O4
Peso molecular: 168.15
EINECS Não: 204-466-8
- Parâmetro
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- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:
Unid |
Especificações |
Ponto de fusão |
208-210C (lit.) |
Densidade |
1.3037 (estimativa aproximada) |
Armazenamento |
abaixo de +30C |
Aparência |
Cristais brancos em forma de agulha |
Cor |
Branco |
Propriedades e Uso:
Ácido vanílico (CAS 121-34-6) é um ácido orgânico aromático natural, encontrado principalmente em plantas, e é um produto importante do metabolismo de oxidação da vanilina. Ele tem propriedades antioxidantes e antibacterianas.
1. Indústria farmacêutica e de produtos para a saúde
No campo farmacêutico, o ácido vanílico é usado para preparar compostos bioativos, como medicamentos anti-inflamatórios e antibacterianos. Em produtos de saúde, o ácido vanílico pode ajudar a reduzir os danos causados por radicais livres devido à sua forte atividade antioxidante, e se tornou um ingrediente importante em produtos funcionais de saúde.
2. Indústria de cosméticos
O ácido vanílico é usado como antioxidante em cosméticos para proteger a pele de danos oxidativos e retardar o envelhecimento. Ao mesmo tempo, o ácido vanílico também é usado como uma fragrância natural para dar aos cosméticos e perfumes uma fragrância suave.
3. Indústria de alimentos e bebidas
O ácido vanílico é usado em alimentos e bebidas devido às suas propriedades aromáticas naturais e forte capacidade antioxidante. Como conservante de alimentos, ele pode efetivamente estender a vida útil dos alimentos, especialmente na prevenção da oxidação de gordura. Ao mesmo tempo, o ácido vanílico também pode ser usado como um modificador de sabor para realçar o aroma e o sabor de sobremesas, doces e bebidas.
4. Aplicações industriais
No campo industrial, o ácido vanílico pode ser usado como um aditivo de polímero para melhorar as propriedades antioxidantes dos materiais e estender sua vida útil. Além disso, o ácido vanílico também é usado como matéria-prima para solventes verdes e é adequado para o desenvolvimento de lubrificantes ecologicamente corretos.
5. Aplicações Agrícolas
O ácido vanílico é usado como regulador de crescimento de plantas na agricultura, o que ajuda a melhorar a resistência das culturas ao estresse e a aumentar sua adaptabilidade a condições ambientais adversas.
Condições de armazenamento: Armazenar abaixo de +30 °C.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de papelão de 25 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes