LACTITOL MONOHIDRATO CAS 81025-04-9
Nome Químico : LACTITOL MONOIDRATADO
Nomes sinônimos :D-lactite monoidratado; LACTITOL MONOIDRATADO 99%; Lactitolmonoidratado,98%
Número CAS :81025-04-9
Fórmula molecular :C12H26O12
Peso molecular :362.33
EINECS Não :209-566-5
- Parâmetro
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- Investigação
Fórmula estrutural :
Descrição do Produto :
Itens |
Especificações |
Aparência |
Pó branco |
Ensaios,% |
99,0 Mín. |
Rotação Específica |
13.1° |
teor de carbono |
39.80% |
Teor de umidade (KF) |
6.00% |
Propriedades e Uso :
O lactitol monoidratado é um derivado de álcool de açúcar, usado principalmente em alimentos, medicamentos, cuidados bucais e ração animal, e tem atraído atenção devido às suas baixas calorias e ao baixo índice glicêmico.
1. Alimentos e Bebidas
Alimentos para Diabéticos: O lactitol monoidratado tem pouco efeito nos níveis de açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicêmico, sendo adequado para uso em alimentos para pacientes diabéticos. Enquanto fornece doçura, ajuda a controlar o açúcar no sangue.
Produtos para Emagrecimento: Devido às suas características de baixa caloria, é adequado para uso em produtos para emagrecer e alimentos de baixa caloria para ajudar a reduzir a ingestão de calorias e manter a doçura.
Alimentos Sem Açúcar: Usado em balas, chicletes e chocolates sem açúcar, pode fornecer doçura e reduzir a ingestão de açúcar, atendendo à necessidade de doçura e ajudando a controlar o açúcar.
Produtos Lácteos: Usado em iogurtes e queijos com baixo teor de açúcar, pode aumentar a doçura e melhorar o sabor, enquanto reduz a ingestão de açúcar e mantém o sabor do produto.
2. Campo farmacêutico
Formulações Farmacêuticas: Como excipiente ou preenchente, o lactitol monoidratado pode melhorar a estabilidade e solubilidade de medicamentos em comprimidos e cápsulas, além de ajudar na liberação eficaz dos fármacos.
Aliviar prisão de ventre: Seu efeito laxante pode ser usado para aliviar a constipação e ajudar a melhorar o funcionamento do sistema digestivo.
3. Cuidados bucais
Pasta de dente e enxaguante bucal: Devido à sua baixa fermentabilidade, o lactitol monoidratado não promove a formação de placa dental, por isso é frequentemente usado em pasta de dente e enxaguante bucal para fornecer doçura enquanto reduz o risco de cáries.
4. Produtos assados
Padaria com baixo teor de açúcar: O uso de lactitol monoidratado em produtos assados pode reduzir o conteúdo de açúcar, mantendo a doçura e o sabor, o que é adequado para necessidades de padaria saudável.
5. Aditivos para ração
Ração animal: Como aditivo para ração, o lactitol monoidratado ajuda a melhorar a saúde e o funcionamento do sistema digestivo dos animais e a aumentar o valor nutricional da ração.
Condições de armazenamento: Armazene em um local fechado, fresco e seco.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de cartão de 5kg, 25kg, 50kg e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes.