LACTITOL MONOHIDRATADO CAS 81025-04-9
Nome químico: LACTITOL MONOHIDRATADO
Nomes sinônimos:D-lactita monohidratada; LACTITOL MONOHIDRATADO 99%; Lactitol monohidratado, 98%
No. CAS: 81025-04-9
Fórmula Molecular: C12H26O12
Peso molecular: 362.33
EINECS Não: 209-566-5
- Parâmetro
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- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:
Unid |
Especificações |
Aparência |
Pó branco |
Ensaio,% |
99.0MIN |
rotação específica |
13.1° |
teor de carbono |
39.80% |
Teor de umidade (KF) |
6.00% |
Propriedades e Uso:
O lactitol monohidratado é um derivado do álcool de açúcar, usado principalmente em alimentos, medicamentos, cuidados bucais e ração animal, e tem atraído grande atenção devido às suas baixas calorias e baixo índice glicêmico.
1. Alimentos e Bebidas
Alimentos para diabéticos: O lactitol monohidratado tem pouco efeito nos níveis de açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicêmico, e é adequado para uso em alimentos para pacientes diabéticos. Ao mesmo tempo em que fornece doçura, ajuda a controlar o açúcar no sangue.
Produtos para perda de peso: devido às suas características de baixa caloria, é adequado para uso em produtos para perda de peso e alimentos de baixa caloria para ajudar a reduzir a ingestão de calorias e manter a doçura.
Alimentos sem açúcar: Usado em doces sem açúcar, gomas de mascar, chocolates, etc., pode fornecer doçura e reduzir a ingestão de açúcar, suprir a necessidade de doçura e ajudar a controlar o açúcar.
Produtos lácteos: usado em iogurtes e queijos com baixo teor de açúcar, pode aumentar a doçura e melhorar o sabor, ao mesmo tempo que reduz a ingestão de açúcar e mantém o sabor do produto.
2. Campo Farmacêutico
Preparações de Medicamentos: Como excipiente ou enchimento, o lactitol monohidratado pode melhorar a estabilidade e a solubilidade de medicamentos em comprimidos e cápsulas, além de ajudar a liberá-los de forma eficaz.
Aliviar a constipação: Seu efeito laxante pode ser usado para aliviar a constipação e ajudar a melhorar a função do sistema digestivo.
3. Cuidados bucais
Creme dental e enxaguante bucal: Devido à sua baixa fermentabilidade, o lactitol monohidratado não promove a formação de placa bacteriana, por isso é frequentemente usado em cremes dentais e enxaguantes bucais para fornecer doçura e reduzir o risco de cáries dentárias.
4. Produtos assados
Panificação com baixo teor de açúcar: usar lactitol monohidratado em produtos assados pode reduzir o teor de açúcar, mas manter a doçura e o sabor, o que é adequado para necessidades de panificação saudáveis.
5. Aditivos para rações
Ração animal: Como aditivo alimentar, o lactitol monohidratado ajuda a melhorar a saúde e a função do sistema digestivo dos animais e aumenta o valor nutricional da ração.
Condições de armazenamento:Armazene em local hermético, fresco e seco.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de papelão de 5 kg, 25 kg e 50 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes.