Lactobionato de sódio CAS 27297-39-8
Nome químico: Lactobionato de sódio
Nomes sinônimos:Antranilato de metila;Metil-O-Aminobenzoato;Metil 2-Aminobenzoato
No. CAS: 27297-39-8
Fórmula Molecular: C12H23NaO12
Peso molecular: 382.29
EINECS Não: 1312995-182-4
- Parâmetro
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- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:
item |
Standard |
Resultados |
Aparência |
Pó cristalino branco ou amarelo claro |
Pó cristalino branco |
Rotação específica |
+20~23° |
+ 21.1 ° |
Perda ao secar |
Max 1.0% |
0.09% |
Açúcar reduzido |
Max 1.0% |
Max 1.0% |
Hipertensão pulmonar |
5.0 7.5 ~ |
7.1 |
Os metais pesados |
Máx. 20 ppm |
Máx. 20 ppm |
Cloreto |
Máx. 400 ppm |
Máx. 200 ppm |
Sulfato |
Máx. 500 ppm |
Máx. 50 ppm |
Ponto de fusão |
160 170 ℃ ~ |
169 170 ℃ ~ |
Conteúdo |
98% ~ 102% |
100.13% |
Bactérias aeróbicas totais e fungos e leveduras totais |
Máx. 100 unidades formadoras de colônias/g |
Está em conformidade com |
Endotoxina |
Máx. 25EU/g |
Máx. 10EU/g |
Propriedades e Uso:
Lactato de Sódio é o sal de sódio do ácido láctico. Como um aditivo alimentar eficiente e reagente químico, é usado na indústria alimentícia, cosmética, farmacêutica e outros campos industriais.
1. Aplicação na indústria alimentícia
Umectante: O lactobionato de sódio atua como umectante nos alimentos, o que pode melhorar significativamente o desempenho de hidratação dos alimentos, evitar o ressecamento, prolongar a vida útil do produto e garantir que o alimento mantenha sua melhor textura durante o armazenamento.
Agente aromatizante: Ao fornecer um sabor salgado sutil, o lactobionato de sódio realça o sabor dos alimentos e é amplamente utilizado em produtos de carne processada, laticínios e alimentos prontos para consumo para proporcionar aos consumidores uma experiência de sabor mais rica.
Regulador de acidez: Como regulador de acidez, ele pode ajustar com precisão o pH dos alimentos para garantir a estabilidade do produto e o bom sabor.
Conservante: As propriedades conservantes do lactobionato de sódio inibem efetivamente o crescimento bacteriano, melhoram a segurança alimentar e prolongam a vida útil, o que atende aos altos requisitos de segurança do processamento moderno de alimentos.
2. Aplicação em cosméticos e produtos para cuidados com a pele
Hidratante: Em cosméticos e produtos para cuidados com a pele, o lactobionato de sódio é usado como ingrediente hidratante, o que pode efetivamente ajudar a pele a reter a umidade e melhorar a maciez e a suavidade da pele.
Ajustador de pH: Ele também atua como um ajustador de pH para ajustar o pH do produto para garantir sua compatibilidade com a pele e proporcionar aos usuários uma experiência de uso confortável.
3. Aplicação em medicamentos
Preparações farmacêuticas: O lactobionato de sódio desempenha o papel de estabilizador e solvente em preparações farmacêuticas, o que pode melhorar a solubilidade e a biodisponibilidade dos medicamentos e otimizar os efeitos dos medicamentos.
4. Outras aplicações industriais
Detergentes: O lactobionato de sódio é usado como amaciante e estabilizador de água em detergentes e detergentes para melhorar os resultados de limpeza e aprimorar o desempenho do produto.
Indústria têxtil: No processamento têxtil, o lactobionato de sódio é usado como auxiliar para melhorar a adesão e a cor dos corantes, além de melhorar a qualidade e o brilho da cor dos tecidos.
Condições de armazenamento: Deve ser protegido da umidade, luz solar e fogo, e colocado em local ventilado e seco, longe da luz solar e do fogo.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de papelão de 25 kg e 100 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes