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Produtos químicos farmacêuticos alimentares

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Lactobionato de sódio CAS 27297-39-8

Nome químico: Lactobionato de sódio

Nomes sinônimos:Antranilato de metila;Metil-O-Aminobenzoato;Metil 2-Aminobenzoato

No. CAS: 27297-39-8

Fórmula Molecular: C12H23NaO12

Peso molecular: 382.29

EINECS Não: 1312995-182-4

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item

Standard

Resultados

Aparência

Pó cristalino branco ou amarelo claro

Pó cristalino branco

Rotação específica

+20~23°

+ 21.1 °

Perda ao secar

Max 1.0%

0.09%

Açúcar reduzido

Max 1.0%

Max 1.0%

Hipertensão pulmonar

5.0 7.5 ~

7.1

Os metais pesados

Máx. 20 ppm

Máx. 20 ppm

Cloreto

Máx. 400 ppm

Máx. 200 ppm

Sulfato

Máx. 500 ppm

Máx. 50 ppm

Ponto de fusão

160 170 ℃ ~

169 170 ℃ ~

Conteúdo

98% ~ 102%

100.13%

Bactérias aeróbicas totais e fungos e leveduras totais

Máx. 100 unidades formadoras de colônias/g

Está em conformidade com

Endotoxina

Máx. 25EU/g

Máx. 10EU/g

 

Propriedades e Uso:

Lactato de Sódio é o sal de sódio do ácido láctico. Como um aditivo alimentar eficiente e reagente químico, é usado na indústria alimentícia, cosmética, farmacêutica e outros campos industriais.

 

1. Aplicação na indústria alimentícia

Umectante: O lactobionato de sódio atua como umectante nos alimentos, o que pode melhorar significativamente o desempenho de hidratação dos alimentos, evitar o ressecamento, prolongar a vida útil do produto e garantir que o alimento mantenha sua melhor textura durante o armazenamento.

Agente aromatizante: Ao fornecer um sabor salgado sutil, o lactobionato de sódio realça o sabor dos alimentos e é amplamente utilizado em produtos de carne processada, laticínios e alimentos prontos para consumo para proporcionar aos consumidores uma experiência de sabor mais rica.

Regulador de acidez: Como regulador de acidez, ele pode ajustar com precisão o pH dos alimentos para garantir a estabilidade do produto e o bom sabor.

Conservante: As propriedades conservantes do lactobionato de sódio inibem efetivamente o crescimento bacteriano, melhoram a segurança alimentar e prolongam a vida útil, o que atende aos altos requisitos de segurança do processamento moderno de alimentos.

 

2. Aplicação em cosméticos e produtos para cuidados com a pele

Hidratante: Em cosméticos e produtos para cuidados com a pele, o lactobionato de sódio é usado como ingrediente hidratante, o que pode efetivamente ajudar a pele a reter a umidade e melhorar a maciez e a suavidade da pele.

Ajustador de pH: Ele também atua como um ajustador de pH para ajustar o pH do produto para garantir sua compatibilidade com a pele e proporcionar aos usuários uma experiência de uso confortável.

 

3. Aplicação em medicamentos

Preparações farmacêuticas: O lactobionato de sódio desempenha o papel de estabilizador e solvente em preparações farmacêuticas, o que pode melhorar a solubilidade e a biodisponibilidade dos medicamentos e otimizar os efeitos dos medicamentos.

 

4. Outras aplicações industriais

Detergentes: O lactobionato de sódio é usado como amaciante e estabilizador de água em detergentes e detergentes para melhorar os resultados de limpeza e aprimorar o desempenho do produto.

Indústria têxtil: No processamento têxtil, o lactobionato de sódio é usado como auxiliar para melhorar a adesão e a cor dos corantes, além de melhorar a qualidade e o brilho da cor dos tecidos.

 

Condições de armazenamento: Deve ser protegido da umidade, luz solar e fogo, e colocado em local ventilado e seco, longe da luz solar e do fogo.

Embalagem: Este produto é embalado em tambores de papelão de 25 kg e 100 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes

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