Licopeno CAS 502-65-8
Nome químico: Licopeno
No. CAS: 502-65-8
EINECS Não: 207-949-1
Fórmula Molecular: C40
Conteúdo: 5% 6% 10% e 50%
Peso molecular: 536.87
- Parâmetro
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- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:O licopeno é um corante vermelho natural encontrado em tomates, toranjas rosa e óleo de palma. É um derivado linear do caroteno. Sendo um carotenóide sem atividade de vitamina A, o licopeno é conhecido pelas suas excelentes propriedades antioxidantes e é um dos antioxidantes mais poderosos. Sua estrutura única permite extinguir com eficiência o oxigênio singleto e eliminar os radicais livres, o que pode proteger efetivamente o corpo humano dos danos dos radicais livres, evitando assim uma série de doenças.
Nome do Produto |
O licopeno |
Aparência |
Pó marrom avermelhado |
Processo de produção |
Fermentação e Natureza |
Especificações |
1%,5%, 10% 96%Fermentação 5%, 6%, 10%, 20% ,50%Natureza |
CAS NO. |
502-65-8 |
Método de teste |
HPLC |
Fórmula Molecular |
C40H56 |
O peso molecular |
536.85 |
Áreas de aplicação e utilizadas:
1. Benefícios para a saúde
O licopeno desempenha um papel importante na prevenção e tratamento de muitas doenças. Pode inibir o oxigênio singlete e o peróxido de hidrogênio, ajudar a prevenir cânceres comuns, como câncer de próstata, câncer de mama e câncer do trato digestivo, e reduzir a incidência de câncer de pele e câncer de bexiga. Além disso, o licopeno pode melhorar a saúde física ao fortalecer o sistema imunológico e tem um efeito cosmético significativo.
2. Valor Nutricional
Sendo um importante micronutriente antioxidante, o licopeno pode reduzir significativamente o risco de doenças degenerativas relacionadas com o envelhecimento. Estudos demonstraram que o licopeno pode promover a comunicação de junção célula a célula e inibir a proliferação de células cancerígenas, regulando positivamente a expressão da proteína de junção comunicante 43. Além disso, também tem a função de inibir a síntese de colesterol e promover a degradação de baixo colesterol. lipoproteína de densidade (LDL), que ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
3. Aplicação Alimentar
O licopeno não só traz excelentes benefícios à saúde, mas também é amplamente utilizado na indústria alimentícia. Por ser um pigmento vermelho comestível com alta estabilidade e forte capacidade antioxidante, o licopeno é adequado para colorir e temperar diversos produtos de tomate, carnes, sopas, molhos, doces, salgadinhos e massas. O seu sabor típico de tomate não só realça o sabor dos alimentos, mas também aumenta o seu valor nutricional.
O licopeno tem forte capacidade antioxidante e diversos benefícios à saúde
Especificações de embalagem: Saco de papel alumínio ou tambor de papelão de 25kg ou conforme necessidade do cliente.
Condições de armazenamento:
Este produto é de qualidade industrial, não comestível, a inalação afeta o sistema nervoso central, os alimentos causam irritação gastrointestinal e intoxicação por boro, é necessário usar máscara de segurança e luvas de borracha durante a operação.
COA, TDS e MSDS, entre em contato com [email protected]