Lycopene CAS 502-65-8

Fórmula estrutural : 

Descrição do Produto O licopeno é um corante vermelho natural encontrado em tomates, pamplemousses rosados e óleo de palma. É um derivado linear do caroteno. Como um carotenóide sem atividade de vitamina A, o licopeno é conhecido por suas excelentes propriedades antioxidantes e é um dos antioxidantes mais poderosos. Sua estrutura única permite que ele neutralize eficientemente o oxigênio singlete e capture radicais livres, o que pode proteger eficazmente o corpo humano do dano causado por radicais livres, prevenindo assim uma série de doenças.

Áreas de aplicação e uso:

1. a) A Comissão Benefícios para a saúde

O licopeno desempenha um papel importante na prevenção e tratamento de muitas doenças. Ele pode inibir o oxigênio singlete e o peróxido de hidrogênio, ajudar a prevenir cânceres comuns como próstata, mama e trato digestivo, além de reduzir a incidência de câncer de pele e bexiga. Além disso, o licopeno pode melhorar a saúde física ao fortalecer o sistema imunológico e possui um efeito cosmético significativo.

2. Valor Nutricional

Como um importante micronutriente antioxidante, o licopeno pode reduzir significativamente o risco de doenças degenerativas relacionadas à idade. Estudos mostraram que o licopeno pode promover a comunicação entre junções celulares e inibir a proliferação de células cancerígenas por meio do aumento da expressão da proteína de junção de espaço 43. Além disso, ele também tem a função de inibir a síntese de colesterol e promover a degradação do lipoproteína de baixa densidade (LDL), o que ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

3. Aplicação Alimentar

O licopeno não só possui excelentes benefícios para a saúde, como também é amplamente utilizado na indústria alimentícia. Como um pigmento vermelho comestível de alta estabilidade e forte capacidade antioxidante, o licopeno é adequado para colorir e temperar diversos produtos à base de tomate, carne, sopas, molhos, doces, lanches e massas. Seu sabor característico de tomate não só realça o gosto dos alimentos, mas também aumenta seu valor nutricional.

O licopeno tem uma forte capacidade antioxidante e diversos benefícios para a saúde

Especificações de embalagem:  Embalagem em saco de alumínio ou tambor de cartolina de 25kg ou conforme solicitação do cliente.

Condições de armazenamento :

Este produto é de grau industrial, inapropriado para consumo, a inalação afeta o sistema nervoso central, causa irritação gastrointestinal e envenenamento por boro; durante a operação, é necessário usar uma máscara de segurança e luvas de borracha.

COA, TDS e MSDS, por favor entre em contato com [email protected]