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Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4

Nome químico: Ácido L(+)-tartárico

Nomes sinônimos:(2R,3R)-(+)-ÁCIDO TARTÁRICO;ÁCIDO (2R,3R)-2,3-DI-HIDROXISUCÍNICO;ÁCIDO DI-HIDROXISUCÍNICO

No. CAS: 87-69-4

Fórmula Molecular: C4H6O6

Peso molecular: 150.09

EINECS Não: 201-766-0

Informações

Parâmetro
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Fórmula estrutural:

Descrição do Produto:

Unid	Especificações
Aparência	Cristais brancos ou pó
Pureza	99.7% -100.5%
Rotação específica[a]D(25 oC)	+12.0 ~ +13.0 o
Perda ao secar	0.5% máx

Propriedades e Uso:

O ácido L(+)-tartárico é um pó cristalino incolor ou branco com atividade óptica única e forte acidez. Ele existe naturalmente em frutas como uvas e também pode ser preparado por síntese química com alta pureza e boa estabilidade.

1. Alimentos e bebidas: como acidificante e agente de fermentação, melhora o sabor e a textura dos alimentos, ao mesmo tempo que prolonga a vida útil.

2. Indústria Farmacêutica: Usado em estabilizadores de medicamentos e formulações de medicamentos de liberação sustentada para aumentar a eficácia do medicamento e prolongar a vida útil.

3. Cosméticos e cuidados pessoais: ajuste o pH do produto e reduza os danos oxidativos da pele para melhorar os efeitos dos cuidados com a pele.

4. Campo industrial: Melhore a eficiência do processo e a durabilidade do produto na limpeza de metais e retardamento de materiais de construção.

Condições de armazenamento: Este produto deve ser lacrado e armazenado em local fresco e seco.

Embalagem: Este produto é embalado em tambores de papelão de 25 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes