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Ácido L(+)-Tártarico CAS 87-69-4

Nome Químico : L(+)-Ácido Tartárico

Nomes sinônimos :(2R,3R)-(+)-ÁCIDO TÁRTARICO；(2R,3R)-2,3-DIIDROXISUCCÍNICO ÁCIDO；DIIDROXISUCCÍNICO ÁCIDO

Número CAS :87-69-4

Fórmula molecular :C4H6O6

Peso molecular :150.09

EINECS Não :201-766-0

Investigação

Parâmetro
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Fórmula estrutural ：

Descrição do Produto ：

Itens	Especificações
Aparência	Cristais brancos ou pó
Purificação	99,7%-100,5%
Rotação específica[a]D(25 oC)	+12,0 ~ +13,0 o
Perda no secamento	0.5%max

Propriedades e Uso :

O ácido L(+)-Tártarico é um pó cristalino incolor ou branco com atividade óptica única e forte acidez. Ele existe naturalmente em frutas como uvas e também pode ser preparado por síntese química com alta pureza e boa estabilidade.

1. Alimentos e Bebidas: Como acidulante e agente de fermentação, melhora o sabor e a textura dos alimentos enquanto prolonga a vida útil.

2. Indústria Farmacêutica: Usado em estabilizadores de medicamentos e formulações de liberação prolongada para melhorar a eficácia do medicamento e prolongar sua vida útil.

3. Cosméticos e Cuidados Pessoais: Ajustar o pH do produto e reduzir o dano oxidativo à pele para melhorar os efeitos de cuidados com a pele.

4. Campo Industrial: Melhorar a eficiência do processo e a durabilidade dos produtos em limpeza de metais e retardamento de materiais de construção.

Condições de armazenamento: Este produto deve ser selado e armazenado em um lugar fresco e seco.

Embalagem: Este produto é embalado em tambores de cartão com 25kg, e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes