Ácido L-Glutâmico CAS 56-86-0

Fórmula estrutural ： 

Descrição do Produto ：

Propriedades e  Uso :

O ácido L-glutâmico é um aminoácido não essencial. Ele é cristalino em forma de placas brancas ou incolor à temperatura ambiente. É facilmente solúvel em água e insolúvel em solventes orgânicos.

Áreas de Aplicação
Indústria Alimentícia:
1. O ácido L-glutâmico pode realçar significativamente o sabor e o gosto do alimento, sendo utilizado em carnes processadas, peixes e outros alimentos processados.
2. É usado para enriquecer o teor de proteína nos alimentos e melhorar seu valor nutritivo.
3. É usado em ração animal e vegetal para melhorar seu conteúdo nutricional.

Cosméticos e produtos de cuidados pessoais:
1. Como ingrediente hidratante, regula o valor de pH da pele e melhora o desempenho geral dos produtos de cuidado com a pele.

Pesquisa científica e biotecnologia:
1. É usado na análise da estrutura de proteínas, cinética de reações enzimáticas e outros campos, além de ser utilizado para preparar meio de cultura celular para suportar o crescimento e metabolismo celular.

Condições de armazenamento: Deve ser armazenado em um lugar fresco e seco, evitando a luz solar direta e iluminação intensa

Embalagem: Este produto é embalado em sacos tecidos de 25kg, e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes