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Isovaleraldeído CAS 590-86-3
Nome químico: Isovaleraldeído
Nomes sinônimos:metilbutanal,3-metilbutanal;ISOVALERALDEÍDO(SG);Isovaleral
No. CAS: 590-86-3
Fórmula Molecular: C5H10O
Peso molecular: 86.13
EINECS Não: 209-691-5
- Parâmetro
- Produtos relacionados
- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:
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Unid |
Especificações |
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Aparência |
líquido incolor |
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Perda ao secar |
0.19% |
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Os metais pesados |
<10ppm |
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Água |
0.10% |
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Cinzas sulfatadas |
0.01% |
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Resíduo de ignição |
0.03% |
|
Ensaio |
99.80% |
Propriedades e Uso:
Isovaleraldeído (CAS 590-86-3) é um líquido transparente com aroma frutado e floral único, pertencente à classe de compostos aldeídos.
Principais usos:
1. Sabores e sabores
O isovaleraldeído é usado para preparar sabores cítricos, florais e frutados devido ao seu forte aroma frutado e floral.
2. Indústria de alimentos
Entre os aditivos alimentares, o isovaleraldeído é usado como intensificador de sabor em doces, bebidas e produtos de panificação.
3. Síntese química
Como um intermediário importante na síntese orgânica, o isovaleraldeído é usado para produzir produtos químicos como isopentanol e ácido isovalérico.
Condições de armazenamento: Conservar em recipientes bem fechados, resistentes à luz e hermeticamente fechados.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de 25 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes
