Glicose oxidase CAS 9001-37-0

Fórmula estrutural:  

Descrição do Produto:

Propriedades e Uso:

A glicose oxidase (CAS 9001-37-0), conhecida como GOX, é uma enzima que catalisa a reação de oxidação da glicose para produzir ácido glucônico e peróxido de hidrogênio.

1. Indústria de alimentos e bebidas: extensão da vida útil e controle do açúcar

A glicose oxidase consome glicose, inibe o açúcar nos alimentos, estende a vida útil dos alimentos e previne a fermentação ou o mofo. É frequentemente usada em produtos como sucos e laticínios. Além disso, pode medir com precisão o conteúdo de glicose e é usada para detecção e controle de açúcar em produtos como doces e bebidas.

2. Biomedicina e diagnóstico: monitoramento da glicemia e diagnóstico de doenças

No monitoramento da glicemia, a glicose oxidase é o componente principal dos modernos testadores de glicemia e pode medir com precisão a concentração de glicemia. No diagnóstico de doenças, a glicose oxidase é usada em reagentes para auxiliar na detecção de biomarcadores.

3. Proteção ambiental e aplicações industriais: tratamento de águas residuais e biossensores

No campo do tratamento de águas residuais, a glicose oxidase degrada poluentes orgânicos em águas residuais por meio de reações de oxidação para melhorar a qualidade da água. Ao mesmo tempo, é usada em biossensores para monitoramento ambiental e controle de qualidade de alimentos, com base em sua reação específica à glicose para melhorar a precisão e a confiabilidade da detecção.

4. Indústria cosmética: Antioxidação e proteção da pele

A glicose oxidase é usada em cosméticos para gerar peróxido de hidrogênio, que tem um efeito antioxidante e pode proteger eficazmente a pele dos danos dos radicais livres.

Condições de armazenamento: Armazene em um recipiente fechado e seco a 4°C. A solução deve ser protegida do congelamento.

Embalagem: Este produto é embalado em tambores de 25 kg e também pode ser personalizado de acordo com os requisitos dos clientes