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Caseína CAS 9000-71-9

Nome Químico: Caseína

Nomes sinônimos: CSN2

BASE DE RÓDIO

NÚMERO CAS: 9000-71-9

Fórmula molecular: C81H125N22O39P

Conteúdo: ≥92,0%

Peso Molecular: 2062

Investigação

Parâmetro
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Fórmula estrutural:

Descrição do produto:

Aparência	Pó sólido ou lascas
	Branco leitoso; sólidoGrânulos amarelados
Proteína (Base Seca)	≥92%
gordura	≤ 2%
Umidade	≤12%
Cinza	≤ 2%
acidez	≤50

Propriedades e Uso:

1. Espessante e ligante: A caseína pode ser usada como espessante e ligante em alimentos, revestimentos e tecidos. Em alimentos, melhora a consistência e o toque dos produtos; em revestimentos e tecidos, aumenta a adesão e a força do material.

2. Emulsificantes e estabilizadores: Pode estabilizar misturas de óleo e água e é amplamente utilizado como emulsificante e estabilizador nos campos de alimentos e cosméticos.

3. Fortificante nutricional: Como é rica em proteínas e aminoácidos, pode ser usada como fortificante nutricional em alimentos para aumentar o teor de proteína e o valor nutritivo do produto.

4. Preenchedores e veículos: Pode ser usado como preenchedor para aumentar o volume e textura de alimentos e medicamentos, e como veículo para ajudar na entrega e liberação de outros ingredientes ativos.

5. Uso de referência: A caseína é usada na indústria para produzir luvas de látex com o agente umectante produzido pela nossa empresa.

Entre em contato com nosso departamento técnico se tiver alguma necessidade. Obrigado

Especificações de embalagem:

25kg/saco

Armazenamento: Armazene em um local fresco e ventilado, indoor, com um período de armazenamento de dois anos