Caseína CAS 9000-71-9
Nome químico:Caseína
Nomes sinônimos:CSN2
SUPORTE DE RÓDIO
Nº CAS:9000-71-9
Fórmula molecular:C81H125N22O39P
Conteúdo:≥% 92.0
Peso molecular:2062
- Parâmetro
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- Informações
Fórmula estrutural:
Descrição do Produto:
Aparência | Pó sólido ou flocos |
Leite branco; sólidoGrânulos amarelo claro | |
Proteína (base seca) | ≥% 92 |
gordura | ≤2% |
Umidade | ≤12% |
Cinza | ≤2% |
Acidez | ≤ 50 |
Propriedades e uso:
1.Espessante e aglutinante: A caseína pode ser usada como espessante e aglutinante em alimentos, revestimentos e têxteis. Na alimentação, melhora a consistência e o sabor dos produtos; em revestimentos e têxteis, aumenta a adesão e a resistência do material.
2.Emulsificantes e estabilizantes: Pode estabilizar misturas óleo-água e é amplamente utilizado como emulsificantes e estabilizantes nas áreas de alimentos e cosméticos.
3. Fortificante nutricional: Por ser rico em proteínas e aminoácidos, pode ser utilizado como fortificante nutricional em alimentos para aumentar o teor proteico e o valor nutricional do produto.
4. Enchimentos e transportadores: podem ser usados como enchimentos para aumentar o volume e a textura de alimentos e medicamentos, e como transportadores para ajudar a fornecer e liberar outros ingredientes ativos.
5. Uso de referência: A caseína é usada na indústria para produzir luvas de látex com o agente umectante produzido por nossa empresa.
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Especificações de embalagem:
25kg / Bag
Armazenamento: Armazenar em local fresco e ventilado, dentro de casa, com prazo de armazenamento de dois anos