Acetilpirazina CAS 22047-25-2
Nome Químico : Acetilpirazina
Nomes sinônimos :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE; METIL-2-PYRAZINIL CETONA
Número CAS :22047-25-2
Fórmula molecular :C6H6N2O
Peso molecular :122.12
EINECS Não :244-753-5
- Parâmetro
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- Investigação
Fórmula estrutural :
Descrição do Produto :
Itens |
Especificações |
Aparência |
Branco a creme |
Ensaios,% |
99,0 Mín |
Ponto de fusão |
76-78 °C (lit.) |
Ponto de ebulição |
78-79°C 8mm |
Densidade |
1.1075 |
Índice de refração |
1.5350 (estimativa) |
Propriedades e Uso :
2-Acetilpirazina, como derivado acetilado de pirazina, possui um aroma único de nozes e caramelo. É usado principalmente nos setores de alimentos, bebidas, especiarias, cosméticos e também tem aplicações em certa medida no campo farmacêutico.:
1. Temperos alimentares
Aprimoramento de sabor: 2-Acetilpirazina é usada para aprimorar o aroma de nozes, café, caramelo e produtos assados. Ela pode dar aos alimentos um sabor único de caramelo e noz, aprimorar o nível de sabor e gosto dos alimentos e tornar o produto mais atraente.
2. Aromatização de bebidas
Em bebidas, a 2-acetilpirazina pode proporcionar um aroma mais complexo. Ela é frequentemente usada em cafés, bebidas de chocolate e certas bebidas alcoólicas para aumentar a profundidade do aroma e a riqueza do sabor das bebidas.
3. Temperos e sabores
A 2-acetilpirazina é um ingrediente indispensável em muitos produtos de fragrância. Seu aroma único faz com que ela desempenhe um papel fundamental em perfumes, desodorizantes de ar e outros produtos de cuidados pessoais, oferecendo uma experiência olfativa única.
4. Cosméticos
Em cosméticos e produtos de cuidados com a pele, a 2-acetilpirazina não só é usada para aprimorar o cheiro do produto, mas também para melhorar a experiência de uso. Suas propriedades aromáticas adicionam um charme extra aos cosméticos, fazendo com que os produtos se destaquem em um mercado competitivo.
5. Farmacêutico
Aromatizante farmacêutico: Embora sua aplicação em medicamentos seja relativamente limitada, o 2-acetilpirazina ainda pode ser usado para melhorar o sabor dos medicamentos, especialmente para melhorar a experiência olfativa e gustativa de medicamentos orais, aumentando assim a aceitação dos medicamentos.
Condições de armazenamento: Armazenar em local fresco. Manter o recipiente bem fechado em um lugar seco e bem ventilado.
Embalagem: Este produto é embalado em tambores de cartão com 25kg, e também pode ser personalizado de acordo com as necessidades dos clientes