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1-Octen-3-one CAS 4312-99-6

Nome químico: 1-Octen-3-um

Nomes sinônimos:

FEMA 3515

1-Octen-3-one

1-OCTEN-3-UM

No. CAS: 4312-99-6

EINECS Não: 224-327-5

Fórmula Molecular: C8H14O

Peso molecular 126.2

Informações

Parâmetro
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Fórmula estrutural:

Descrição do Produto:

Item FSCI	Especificações	Resultados
Pureza	≥% 96	98.6%
Cor	Líquido amarelo claro	Qualificado
Aroma	Com fragrância terrosa fresca, aroma de cogumelo e gás metálico	Qualificado
Índice de refração (20 ℃)	1.432-1.439	1.4359
Densidade relativa （25℃/25℃）	0.835-0.860	0.843
Conclusão	Em conformidade com o padrão empresarial
No. CAS	4312-99-6

Propriedades e Uso:

1-Octeno-3-ona, também conhecido como Octenona ou 1-Octen-3-ona, é um composto orgânico com um aroma único. Geralmente existe como um líquido incolor ou amarelo claro com um forte odor metálico e de cogumelo. É uma cetona insaturada em estrutura química.

As aplicações do 1-Octeno-3-ona incluem principalmente:

Aditivos alimentares e aromatizantes: Devido às suas características únicas de odor, o 1-octeno-3-ona é frequentemente usado como aditivo alimentar e aromatizante na indústria alimentícia. Pode simular o sabor de certos alimentos naturais, especialmente na produção de produtos com sabor de carne, queijo e cogumelos.

Armazenamento e transporte:

Armazenar em local fresco e ventilado, longe do fogo e de altas temperaturas. Transporte selado.

Especificações de embalagem:

1KG/garrafa, 25KG/tambor ou embalagem personalizada de acordo com a necessidade do cliente.