No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Wszystkie kategorie

Chemia spożywcza i farmaceutyczna

strona główna >  Produkty >  Chemia spożywcza i farmaceutyczna

Ekstrakt drożdży CAS 8013-01-2

Nazwa chemiczna : Ekstrakt drożdży

Synonimy :Suszony ekstrakt drożdży;Ekstrakt drożdży do pieczenia;Einecs 232-387-9

Numer CAS :8013-01-2

wzór molekularny :C5H13Cl2N

masa cząsteczkowa :158.07

EINECS Nie :224-971-7

  • Parametry
  • Powiązane Produkty
  • Zapytanie

Formuła strukturalna   Yeast extract CAS 8013-01-2 details

Przedmioty

Specyfikacje

Wygląd

Proszek żółty, z szczególnym smakiem, bez zapachu, bez widocznych nieczystości

Wartość pH (8% roztwór)

4,5-6,5

Sucha masa (DM), %

Min 94.0

Całkowity azot/(DM-NaCl), %

Min 9.0

Chlorowodór sodu, %

maks 1.0

Liczba kolonii aerobowych, cfu/g

Maks 5000

E. coli, cfu/g

Maks 30

Clostridium perfringens, cfu/g

Maks 10

Grzybki drożdżowe, jednostka tworzenia kolonii/g

Maks 50

Grzyby, CFU/g

Maks 50

Opis produktu

 

Właściwości i  Użycie :

Wydatek drożdżyowy jest wysoce skutecznym składnikiem odzywczym wyciągniętym z naturalnych komórek drożdżyowych, bogatym w białko, aminokwasów, witaminy i minerały. Ten wszechstronny składnik nie tylko jest ważnym agentem aromatyzującym w przemyśle spożywczym, ale również szeroko stosowany jest w produktach zdrowotnych, kosmetykach i biotechnologii.

 

Zastosowanie Produktu

 

1. Przemysł spożywczy

Wydatek drożdżyowy jako naturalny wzmacniacz smaku może dodać unikalny smak umami do żywności dzięki swojemu bogatemu zawartości glutaminianów. Czy chodzi o zupy, sosy, przyprawy, czy gotowe potrawy i przekąski, wydatek drożdżyowy może wzmacniać smak żywności i zmniejszać zależność od glutaminianu sodu. Ponadto wydatek drożdżyowy może być również używany jako źródło odżywcze dla ciasta fermentowanego, znacząco poprawiając efekt fermentacji i promując szybkie rozwijanie się ciasta.

 

2. Produkty zdrowotne

Ze względu na bogatą zawartość witamin grupy B i różnych mikroelementów, ekstrakt drożdży jest szeroko wykorzystywany w produktach zdrowotnych do wzmacniania odporności i poprawy metabolizmu. Te składniki wspierają kondycję fizyczną, czyniąc z ekstraktu drożdży kluczowy składnik w różnych preparatach witaminowych i pokarmach funkcyjnych.

 

3. Kosmetyki

W dziedzinie pielęgnacji osobistej i kosmetyków, ekstrakt drożdży znajduje szerokie zastosowanie w produkach pielęgnacyjnych dzięki swoim doskonałym właściwościom nawilżającym i antyoksydacyjnym. Może naprawiać i chronić skórę, promować metabolizm komórkowy, pomaga zwalniać proces starzenia się, poprawiać strukturę skóry i jej elastyczność oraz nadawać skórze zdrowy blask.

 

4. Biotechnologia

Ekstrakt drożdży jest również niezastąpiony w dziedzinie biotechnologii. Jako wysokiej jakości dodatek do środowiska kulturowego mikroorganizmów, dostarcza bogate źródło azotu i czynników wzrostu, które promują szybki rozwój i rozmnażanie się mikroorganizmów. To sprawia, że ekstrakt drożdży znajduje szerokie zastosowanie w produkcji fermentacyjnej, biomedycynie i badaniach naukowych.

 

Warunki przechowywania: Trzymaj zamknięte. Przechowuj w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu.

Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w worki po 25kg, 100kg, 200kg, a także można go dostosować według wymagań klientów.

 

Zapytanie

Skontaktuj się z nami