LAKTITOL MONOHYDRAT CAS 81025-04-9
Nazwa chemiczna: MONOHYDRAT LAKTYTOLU
Nazwy synonimiczne:D-laktyt jednowodny; LAKTITOL MONOHYDRAT 99%; Laktitol jednowodny, 98%
Nr CAS: 81025-04-9
Wzór: C12H26O12
Waga molekularna: 362.33
EINECS Nie: 209-566-5
- Parametr
- Powiązane produkty
- Zapytanie ofertowe
Formuła strukturalna:
opis produktu:
szt |
Dane Techniczne |
Wygląd |
Biały proszek |
Analiza,% |
99.0MIN |
spin specyficzny |
13.1 ° |
Zawartość węgla |
39.80% |
Zawartość wilgoci (KF) |
6.00% |
Właściwości i Stosowanie:
Monohydrat laktytolu jest pochodną alkoholu cukrowego, stosowaną głównie w żywności, lekach, higienie jamy ustnej i paszach dla zwierząt. Zyskał szeroką popularność ze względu na niską zawartość kalorii i niski indeks glikemiczny.
1. Żywność i napoje
Żywność dla diabetyków: Lactitol monohydrate ma niewielki wpływ na poziom cukru we krwi ze względu na niski indeks glikemiczny i nadaje się do stosowania w żywności dla diabetyków. Zapewniając słodycz, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
Produkty wspomagające odchudzanie: Ze względu na niską kaloryczność nadaje się do stosowania w produktach wspomagających odchudzanie i żywności niskokalorycznej, pomagając ograniczyć spożycie kalorii i zachować słodkość.
Żywność bez cukru: stosowana w bezcukrowych cukierkach, gumach do żucia, czekoladach itp. może zapewnić słodycz i zmniejszyć spożycie cukru, zaspokoić potrzebę słodkości i pomóc kontrolować poziom cukru.
Produkty mleczne: Stosowany w jogurtach i serach o niskiej zawartości cukru, może zwiększyć słodycz i poprawić smak, jednocześnie redukując spożycie cukru i zachowując smak produktu.
2. Dziedzina farmaceutyczna
Przygotowanie leków: Jako substancja pomocnicza lub wypełniacz, laktitol jednowodny może poprawić stabilność i rozpuszczalność leków w tabletkach i kapsułkach oraz pomóc w skutecznym uwalnianiu leków.
Łagodzenie zaparć: Jego działanie przeczyszczające może być wykorzystane do łagodzenia zaparć i poprawy funkcjonowania układu trawiennego.
3. Pielęgnacja jamy ustnej
Pasta do zębów i płyn do płukania jamy ustnej: Ze względu na niską fermentowalność, laktitol jednowodny nie sprzyja tworzeniu się płytki nazębnej. Dlatego też jest często stosowany w pastach do zębów i płynach do płukania jamy ustnej, aby nadać im słodki smak, jednocześnie zmniejszając ryzyko wystąpienia próchnicy.
4. Produkty pieczone
Wypieki z niską zawartością cukru: Stosowanie monohydratu laktitolu w wypiekach może obniżyć zawartość cukru, ale zachować słodycz i smak, co jest odpowiednie dla zdrowych wypieków.
5. Dodatki paszowe
Pasza dla zwierząt: Jako dodatek do paszy, laktitol jednowodny pomaga poprawić zdrowie i funkcjonowanie układu trawiennego zwierząt oraz zwiększyć wartość odżywczą paszy.
Warunki przechowywania:Przechowywać w szczelnym, chłodnym i suchym miejscu.
Uszczelka: Produkt pakowany jest w beczki tekturowe o pojemności 5 kg, 25 kg i 50 kg, a także może być dostosowany do wymagań klienta.