Trans-kuminaldehyd CAS 14371-10-9

Formuła strukturalna ：  

Opis produktu ：

Właściwości i  Użycie :

Trans-kynamaldehyd to związek aromatyczny, który występuje przede wszystkim w oleju cynamonowym. Ma silny zapach cynamonu i jest podstawowym składnikiem aromatycznym cynamonu. Stosowany jest w pokarmach, perfumach, lekach i przemyśle.

1. Przyprawy do żywności

Wyrobów piekarniczych: Trans-kynamaldehyd stosowany jest w krakersach, ciastkach i chlebie, nadając produkcom silny smak cynamonu.

Cukierki i napoje: Dodaje słodkiego smaku cynamonowego do cukierków i napojów aromatyzowanych, są często używane w napojach odświeżających, cukierkach i winach aromatyzowanych.

Przyprawy: Wzmacnianie ogólnego smaku w różnych przyprawach i sosach.

2. Perfumy i kosmetyki

Perfumy: Jako składnik przyprawy, trans-cynamaldehyd dostarcza unikalnego zapachu cynamonu do perfum.

Produkty pielęgnacji osobistej: Wzmacnianie zapachu i doświadczenia użytkowania w szamponach, produkach do pielęgnacji skóry i mydłach.

3. Zastosowania medyczne

Badania farmakologiczne: Trans-cynamaldehyd ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i antyoksydacyjne, i może być wykorzystywany do opracowania nowych naturalnych leków.

Trawy lecznicze: Używane w niektórych tradycyjnych lekach na przeziębienia i niedogryw.

4. Zastosowania przemysłowe

Synteza chemiczna: jako pośrednik w syntezie innych związków chemicznych, zwłaszcza w syntetycznych wonnościach i lekach

Naturalny repellent owadzi: ze względu na swoje właściwości odstraszające owady, często jest stosowany w niektórych repellentach owadzi i produktach do zwalczania szkodników.

Naturalny konserwant

Z powodu swoich właściwości przeciwbakteryjnych, trans-cynamaldehyd jest badany w celu zastosowania w pokarmach i napojach, aby przedłużyć czas ich przydatności do spożycia.

Warunki przechowywania: Opakowanie hermetyczne. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Temperatura przechowywania <4ºC

Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w beczkę plastikową lub beczkę żelazną o pojemności 5kg, 25kg, 50kg, a także można go dostosować zgodnie z wymaganiami klientów.