No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Wszystkie kategorie

Dodatki i katalizatory

Strona główna >  Produkty >  Dodatki i katalizatory

SUKROZA MONOLAURAT CAS 25339-99-5

Nazwa chemiczna : SUCROZA MONOLAURAT

Synonimy :BETA-D-FRUKTOFURANOSYL-SUCROZA MONOLAURAT;

BETA-D-FRUKTOFURANOSYL N-MONODODEKANOAT-ALFA-D-GLUKOPYRANozyda

Numer CAS: 25339-99-5

wzór molekularny :C24H44O12

Wygląd: Biały lub mleczny proszek, bez zapachu, bez nieczystości.

masa cząsteczkowa :524.6

EINECS :246-873-3

  • Parametry
  • Powiązane Produkty
  • Zapytanie

Formuła strukturalna  

SUCROSE MONOLAURATE CAS 25339-99-5  details 

Opis produktu

Przedmioty

Indeks

Wygląd

Biały lub mleczny proszek, bez zapachu, bez nieczystości.

Wartość kwasowa (KOH)/(mg/g)

0,60MAX

Wolne cukry (jako cukier trzcinowy), /w%

10.0MAX

Wilgotność /w%

4,0MAX

pozostałości na zapaleniu

4,0MAX

Jako / (mg/Kg)

1.0MAX

Pb (mg/kg)

2.0max

HLB

Wewnętrzny kontroler

 

Właściwości i  Użycie :

 

Sucrose monolaurate jest bardzo skutecznym emulsyfikatorem. Jako niejonowy tenzyd, dobrze sprawdza się w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i przemysłowym.

 

1.Przemysł spożywczy:

Emulsyfikator: Sucrose monolaurate stosowany jest jako emulsyfikator w produktach spożywczych do stabilizacji mieszanin oleju i wody. Znajduje się często w produktach takich jak sosy, przyprawy do sałatek i wyroby piekarskie.

Poprawa aktywności powierzchniowej: Pomaga poprawić teksturę i czas trzymania produktów spożywczych przez zmniejszenie napięcia powierzchniowego między składnikami.

 

2.Przemysł kosmetyczny: Emulsyfikator: Ze względu na swoją łagodność, w kosmetykach sucrose monolaurate służy do tworzenia stabilnych emulsji w kremach, lokjonach i innych produkach pielęgnacyjnych.

 

3.Zastosowania przemysłowe:

Detergenty i czyszciki: Ponieważ skutecznie usuwa tłuszcz, będąc jednocześnie biodegradowalnym i przyjaznym środowisku, stosowany jest w produktach czystościowych przemysłowych.

 

Zalecane stosunki użycia:

Mąka 1000:1

Czekolada 1000:2

Gliceryna 100:1

 

Warunki przechowywania: Ten produkt powinien być przechowywany hermetycznie zamknięty w chłodnym, suchym magazynie.

Pakowanie: Opakowanie 25kg/walca lub 1kg worka z folii aluminiowej może być również dostosowywane według wymagań klienta.

Zapytanie

Skontaktuj się z nami