Sucraloz CAS 56038-13-2

Formuła strukturalna ： 

Opis produktu ：

Właściwości i  Użycie :

Sukraloz jest sztucznym słodzikiem bezwartościowym odżywczo, który jest około 600 razy słodszy niż cukier trzcinowy. Ponieważ nie metabolizowany jest przez organizm człowieka i dostarcza praktycznie żadnych kalorii, jest idealnym rozwiązaniem dla produktów niskocukrowych i bez cukru. Poniżej przedstawiono konkretne zastosowania tego produktu:

1. Żywność i napoje

Produkty o niskiej zawartości cukru i bez cukru: Sukralozę stosuje się często jako słodzik w produktach o niskiej zawartości cukru i bez cukru, odpowiednich dla cukrzyków i osób na diecie. Zapewnia ona słodki smak podobny do cukru, unikając jednocześnie ryzyka dla zdrowia związanego z cukrem.

Napoje gazowane i soki: W tych napojach sukraloza skutecznie obniża zawartość cukru, zachowując przy tym słodycz smaku.

Cukierki i żuciki: Używana w cukierkach i żucikach, sukraloza zwiększa słodycz, zachowując niską liczbę kalorii.

2. Wyroby piekarskie

Ciasta i ciastka: Podczas procesu pieczenia sukraloza wytrzymuje wysokie temperatury i jest odpowiednia dla ciast i ciastek, dostarczając słodyczy bez dodatkowych kalorii.

Kremy i deserowe: Stosowana w kremach i różnych deserach, pozwala kontrolować ilość cukru i kalorii, jednocześnie zwiększając słodycz.

3. Produkty mleczne

Produkty mleczne: Sukralozę używa się w jogurcie, mleku i innych produktach mlecznych, aby poprawić słodycz bez zwiększania cukru, co jest odpowiednie do produkcji produktów mlecznych o niskiej zawartości cukru lub bez cukru.

4. Produkty zdrowotne

Preparaty odżywcze: W preparatach odżywczych i lekach sukraloza jest stosowana do poprawy smaku, zwłaszcza dla osób cierpiących na cukrzycę i grup, które muszą kontrolować spożycie kalorii.

5. Przyprawy i sosy

Przyprawy o niskiej zawartości cukru: Używana w przyprawach i sosach, zapewnia słodycz jednocześnie redukując cukier, co jest odpowiednie do produkcji sosów o niskiej zawartości cukru.

6. Produkty pielęgnacji jamy ustnej

Produkty pielęgnacji jamy ustnej: W produktach pielęgnacji jamy ustnej, takich jak pasta do zębów i płukanka, sukraloza jest stosowana do poprawy smaku bez wpływu na skuteczność produktu.

Warunki przechowywania: Trzymaj pojemnik hermetycznie zamknięty w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu.

Pakowanie: Produkt umieszczony jest w beczkach kartonowych o pojemności 25 kg i 100 kg, a także można go dostosować zgodnie z wymaganiami klientów.