Sukraloza CAS 56038-13-2

Formuła strukturalna: 

opis produktu:

Właściwości i Stosowanie:

Sukraloza to nieodżywczy sztuczny słodzik, który jest około 600 razy słodszy od sacharozy. Ponieważ nie jest metabolizowany przez ludzki organizm i nie dostarcza prawie żadnych kalorii, jest idealnym wyborem dla produktów o niskiej zawartości cukru i bez cukru. Poniżej przedstawiono konkretne zastosowania tego produktu:

1. Żywność i napoje

Produkty niskocukrowe i bezcukrowe: Sukraloza jest powszechnym słodzikiem do produktów niskocukrowych i bezcukrowych, odpowiednim dla diabetyków i osób na diecie. Może zapewnić słodki smak podobny do cukru, jednocześnie unikając zagrożeń dla zdrowia, jakie niesie ze sobą cukier.

Napoje gazowane i soki: W tych napojach sukraloza skutecznie obniża zawartość cukru, zachowując jednocześnie słodki smak.

Cukierki i guma do żucia: Stosowana w cukierkach i gumach do żucia sukraloza wzmacnia słodycz, jednocześnie zapewniając niską zawartość kalorii.

2. Wyroby piekarnicze

Ciasta i ciasteczka: W procesie pieczenia sukraloza wytrzymuje wysokie temperatury i nadaje się do ciast i ciastek, zapewniając słodycz bez dodawania dodatkowych kalorii.

Lukier i desery: Stosowany w lukrach i różnych deserach, pomaga kontrolować ilość cukru i kalorii, jednocześnie zwiększając słodycz.

3. Produkty mleczne

Jogurt i produkty mleczne: Sukraloza jest stosowana w jogurcie, mleku i innych produktach mlecznych w celu zwiększenia słodkości bez zwiększania zawartości cukru, co jest przydatne przy produkcji produktów mlecznych o niskiej zawartości cukru lub bez cukru.

4. Produkty zdrowotne

Suplementy diety: W suplementach diety i lekach sukraloza jest stosowana w celu poprawy smaku, zwłaszcza w przypadku diabetyków i szczególnych grup, które muszą kontrolować spożycie kalorii.

5. Przyprawy i sosy

Przyprawy o niskiej zawartości cukru: Stosowany w przyprawach i sosach, zapewnia słodycz, jednocześnie redukując ilość cukru, co jest przydatne w produkcji sosów o niskiej zawartości cukru.

6. Produkty do pielęgnacji jamy ustnej

Produkty do pielęgnacji jamy ustnej: W produktach do pielęgnacji jamy ustnej, takich jak pasta do zębów i płyn do płukania ust, sukraloza służy do poprawy smaku bez wpływu na skuteczność produktu.

Warunki przechowywania: Przechowywać pojemnik szczelnie zamknięty w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu.

Uszczelka: Produkt pakowany jest w tekturowe beczki o pojemności 25 kg i 100 kg, ale może być również dostosowany do wymagań klienta.