Kwas pirogronowy CAS 127-17-3

Formuła strukturalna: 

opis produktu:

Właściwości i Stosowanie:

Pirogronian jest kwasem organicznym o dobrej rozpuszczalności w wodzie i biokompatybilności. Jest często stosowany w badaniach biochemicznych, medycynie, kosmetykach, dodatkach do żywności, przemyśle i rolnictwie.

1. Badania biochemiczne
Badania nad metabolizmem: pirogronian jest kluczowym pośrednikiem glikolizy i bierze udział w procesie przekształcania glukozy w energię. Jest przekształcany w acetylo-CoA przez dehydrogenazę pirogronianową i wchodzi w cykl kwasu trikarboksylowego (cykl TCA), aby dalej generować ATP. Proces ten jest niezbędny do produkcji energii komórkowej, co czyni pirogronian podstawowym narzędziem do badania szlaków metabolicznych i metabolizmu energii komórkowej.

2. Dziedzina medycyny
Opracowywanie leków: Pirowinian i jego pochodne są stosowane jako związki podstawowe lub półprodukty w syntezie leków, zwłaszcza w opracowywaniu leków regulujących metabolizm i leków przeciwnowotworowych.
Zastosowania w ochronie zdrowia: Badania wykazały, że pirogronian może mieć potencjalne zastosowanie w zapobieganiu starzeniu się, poprawie wyników sportowych i wspomaganiu funkcji układu sercowo-naczyniowego, choć obszary te są nadal na etapie badań.

3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry
Kwas pirogronowy jest składnikiem złuszczającym i rozjaśniającym skórę. Pobudza odnowę komórek skóry i pomaga usuwać martwe komórki naskórka, wyrównując koloryt skóry i ją rozjaśniając.

4. Przemysł spożywczy
Środki konserwujące: Kwas pirogronowy ma właściwości antybakteryjne i może skutecznie hamować rozwój mikroorganizmów w żywności, wydłużając jej okres przydatności do spożycia.
Środek zakwaszający: Jako regulator kwasowości kwas pirogronowy może wzmacniać smak potraw i poprawiać ich walory smakowe.

5. Przemysł chemiczny
Kwas pirogronowy jest ważnym syntetycznym półproduktem w przemyśle chemicznym i jest używany do syntezy różnych chemikaliów i półproduktów farmaceutycznych. Na przykład jest kluczowym surowcem do produkcji acetonu i innych związków organicznych. Ponadto kwas pirogronowy jest również używany jako rozpuszczalnik lub medium reakcyjne w niektórych procesach przemysłowych.

6. Zastosowania rolnicze
Stymulator wzrostu roślin: W badaniach rolniczych kwas pirogronowy badano pod kątem zwiększania plonów i wspomagania wzrostu roślin, jednak jego konkretne zastosowanie jest nadal przedmiotem dalszych badań.

Warunki przechowywania: Zamknąć i przechowywać w ciemnym i zimnym miejscu. Unikać wilgoci i światła słonecznego, nie mieszać z alkaliami ani substancjami o właściwościach utleniających; nie rozbić podczas transportu i przechowywania.

Uszczelka: Produkt pakowany jest w 25-kilogramowe beczki tekturowe i może być również dostosowany do wymagań klienta.