Metylgloksal CAS 78-98-8
Nazwa chemiczna : Metylgloksal
Synonimy :propanolon;1,2-Propanedion;;
PIRUVATALDEHIDA
Numer CAS :78-98-8
wzór molekularny :C3H4O2
masa cząsteczkowa :72.06
EINECS Nie :201-164-8
- Parametry
- Powiązane Produkty
- Zapytanie
Formuła strukturalna :
Opis produktu :
Przedmioty |
Specyfikacje |
Wygląd |
Żółta lepka ciecz |
badanie |
35.04% |
1-hydroksy-2-Propanon |
2 .35% |
Kwas piruwowy |
4.72% |
P.K |
72°C |
Wnioski |
Wyniki są zgodne ze standardami przedsiębiorstwa |
Właściwości i Użycie :
Metylgloksala (CAS 78-98-8), bezbarwna ciecza o ostrym zapachu, jest jedną z reprezentantek związków aldehydowych o prostej strukturze. Jest nie tylko ważnym pośrednikiem w syntezie różnych związków organicznych, ale również szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, plastików i innych dziedzinach.
1. Synteza chemiczna
Produkcja etanu: Metylgloksala jest kluczowym pośrednikiem w syntezy etanu, który często jest wykorzystywany do produkcji rozpuszczalników i przypraw.
Produkcja kwasu octowego: Metylgloksala może zostać przekształcona w kwas octowy za pomocą reakcji utleniania, który jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym, chemicznym i innych branżach.
Synteza etanolu: Metylgloksala może być również używana do produkcji etanolu, zwłaszcza w reakcjach katalizacyjnych.
Synteza innych związków: Metylgloksala służy do syntezy różnych związków organicznych, takich jak eter winylowy i styren.
2. Przemysł spożywczy
Ze względu na swój unikalny zapach, metylgloksala jest często stosowana w przemyśle spożywczym i napojów
Przyprawy i aromaty: Metylglukozał jest używany do produkcji dodatków pokarmowych o aromatach owocowych i wanilii.
Dodatki pokarmowe: W niektórych produktach spożywczych stosowany jest jako aromatyzator lub dodatek, ale ilość używana musi być ściśle kontrolowana, aby uniknąć potencjalnych ryzyk zdrowotnych.
3. Medycyna i biochemia
Synteza leków: stosowany jako surowiec do produkcji leków przeciwbakteryjnych, przeciw wirusowych itp.
Badania biochemiczne: W badaniach biochemicznych metylglukozał służy do badania ścieżek metabolicznych, takich jak glikoliza.
4. Produkcja plastiku i żywien
Produkcja żywien: Metylglukozał jest wykorzystywany do produkcji żywien fenolowych i ureoformaldehydowych, które mają właściwości oporności na wysoką temperaturę i korozyjność.
Plastyfikatory i modyfikatory: Jako modyfikator i plastyfikator metylglukozał może poprawiać właściwości plastików i gum.
5. Inne zastosowania przemysłowe
Barwniki i emalia: Jako pośrednik w produkcji niektórych barwników i emali poprawia ich barwę i blask.
Katalizatory i rozpuszczalniki: Używane jako katalizator lub rozpuszczalnik w reakcjach chemicznych.
Warunki przechowywania: Ten produkt powinien być hermetycznie zamknięty i przechowywany w zimnym miejscu, z dala od światła. Temperatura przechowywania 4ºC
Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w beczki o pojemności 25kg i 50kg, a także można go dostosować według wymagań klientów