Lycopene CAS 502-65-8

Formuła strukturalna : 

Opis produktu Luteina to naturalny barwnik czerwony występujący w pomidorach, grejpfrutach różowych i oleju palmowym. Jest to liniowy pochodny karotenu. Jako karotenoid bez aktywności witaminy A, luteina jest znana z doskonałych właściwości antyoksydacyjnych i jest jedną z najpotężniejszych antyoksydantów. Jej unikalna struktura umożliwia skuteczne gaszenie tlenku singletowego oraz łapanie wolnych rodników, co może skutecznie chronić organizm ludzki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki, zapobiegając tym samym szeregowi chorób.

Dziedziny zastosowań i użytkowanie:

1. Korzyści zdrowotne

Lycopene odgrywa ważną rolę w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób. Może hamować tlen singletowy i wodór peroksydowy, pomagać w zapobieganiu typowym raku, takim jak rak prostaty, piersi i układu trawiennego oraz zmniejszać częstość występowania raka skóry i pęcherza. Ponadto lycopene może poprawić kondycję fizyczną przez wzmacnianie układu immunologicznego i ma znaczący efekt kosmetyczny.

2. Wartość odżywcza

Jakoważny mikroelement o właściwościach antyoksydacyjnych, lycopene może istotnie zmniejszyć ryzyko starzenia się związanych z chorobami degeneracyjnymi. Badania wykazały, że lycopene może promować komunikację międzykomórkową i hamować rozmnażanie się komórek nowotworowych poprzez regulację wzrostu białka połączeń przerwanych 43. Ponadto ma również funkcję hamowania syntez cholesterolu i promowania degradacji niskiej gęstości lipoproteiny (LDL), co pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń.

3. Zastosowanie w pokarmach

Lycopene nie tylko ma doskonałe korzyści zdrowotne, ale również jest powszechnie wykorzystywany w przemyśle spożywczym. Jako jadalny pigment czerwony o wysokiej stabilności i silnej zdolności antyoksydacyjnej, lycopene jest odpowiedni do barwienia i przyprawiania różnych produktów z pomidorów, mięsa, zup, sosów, cukierków, przekąsek i makaronu. Jego typowy aromat pomidorowy nie tylko wzmacnia smak pokarmu, ale również zwiększa jego wartość odżywczą.

Lycopene ma silną zdolność antyoksydacyjną i różnorodne korzyści zdrowotne

Specyfikacja opakowania:  Folwijny worek albo beczka kartonowa o pojemności 25kg lub zgodnie z wymaganiami klienta.

Warunki przechowywania :

Ten produkt jest stopnia przemysłowego, niedojadalny, wdychanie wpływa na układ nerwowy centralny, spożycie powoduje irytację jelit i otrucie borowym, podczas pracy należy nosić maskę bezpieczeństwa i rękawice gumowe.

COA, TDS i MSDS, proszę skontaktować się z [email protected]