Kwas L(+)-tartarowy CAS 87-69-4
Nazwa chemiczna : L(+)-Kwas winny
Synonimy : (2R,3R)-(+)-KWAS WINNY; (2R,3R)-2,3-DIHYDROKSYSUKCYNY KWAS; DIHYDROKSYSUKCYNY KWAS
Numer CAS :87-69-4
wzór molekularny :C4H6O6
masa cząsteczkowa :150.09
EINECS Nie :201-766-0
- Parametry
- Powiązane Produkty
- Zapytanie
Formuła strukturalna :
Opis produktu :
Przedmioty |
Specyfikacje |
Wygląd |
Biały kryształ lub proszek |
Czystość |
99,7%-100,5% |
Rotacja określona[a]D(25 oC) |
+12,0 ~ +13,0 o |
straty podczas suszenia |
0.5%max |
Właściwości i Użycie :
L(+)-Kwas tartarowy to bezbarwny lub biały proszek krystaliczny o unikalnej aktywności optycznej i silnej kwasowości. Naturalnie występuje w owocach, takich jak winogrona, a także może być przygotowany przez syntezę chemiczną z wysoką czystością i dobrą stabilnością.
1. Żywność i napoje: Jako zakwas i substancja podnosząca poprawia smak i strukturę żywności, jednocześnie przedłużając jej czas trzymania się.
2. Przemysł farmaceutyczny: Używany w stabilizatorach leków i formułkach z wolnym wydzielaniem, aby poprawić skuteczność leku i przedłużyć okres przydatności.
3. Kosmetyki i pielęgnacja osoby: Regulacja pH produktów oraz zmniejszenie utleniania skóry, aby wzmacniać efekty pielęgnacji skóry.
4.Przemysł: Poprawa wydajności procesów i trwałości produktów w czyszczeniu metali i opóźnianiu materiałów budowlanych.
Warunki przechowywania: Ten produkt powinien być przechowywany w zamkniętym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu.
Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w beczki kartonowe o masie 25 kg, a także można go dostosować zgodnie z wymaganiami klientów