No.1,Shigou Village,Chengtou Town,Zaozhuang City,Shandong Province,China.

+86 13963291179

[email protected]

Wszystkie kategorie

Chemia spożywcza i farmaceutyczna

strona główna >  Produkty >  Chemia spożywcza i farmaceutyczna

L-Glutaminowa kwas CAS 56-86-0

Nazwa chemiczna : Kwas L-glutaminowy

Synonimy :2-DMPC; L-GLUTAMIC ACID; L-2-Aminoglutaric acid

Numer CAS :56-86-0

wzór molekularny :C5H9NO4

masa cząsteczkowa :147.13

EINECS  Nie :200-293-7

  • Parametry
  • Powiązane Produkty
  • Zapytanie

Formuła strukturalna  

L-Glutamic acid CAS 56-86-0 details

Opis produktu

Przedmioty

Specyfikacje

Wygląd

biały proszek

Przekaźność

≥98.0%

straty podczas suszenia

0.2% MAX

PH

3,0~3,5

Obrotowość właściwa[a]D 20

32,4°MAX

Analiza,%

101,5%MAX

 

Właściwości i  Użycie :

Kwas L-glutaminowy jest niez niezbędnym aminokwasem. Jest to białe lub bezbarwne krystaliczne płytki w temperaturze pokojowej. Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie i mało rozpuszczalny w roztworach organicznych.

Obszary zastosowań
Przemysł spożywczy:
1. Kwas L-glutaminowy może znacząco wzmacniać smak umami i smak żywności, stosowany w przetworzonej wieprzowinie, rybach i innych przetworzonych produktach spożywczych.
2. Stosowany do wzbogacania zawartości białka w żywności i poprawy jej wartości odżywczej.
3. Używane jest w karmie dla zwierząt i roślin w celu ulepszenia jej wartości odżywczej.

Kosmetyki i produkty do pielęgnacji osoby:
1. Jako składnik nawilżający reguluje pH skóry i poprawia ogólną wydajność produktów pielęgnacyjnych.

Badania naukowe i biotechnologia:
1. Używane jest w analizie struktury białek, kinetyce reakcji enzymowych i innych dziedzinach, a także do przygotowywania środka do kultury komórkowej w celu wspierania wzrostu i metabolizmu komórek.

Warunki przechowywania: Powinno być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, unikać bezpośredniego światła słonecznego i jaskrawego światła

Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w worki tkanione po 25 kg, a także można go dostosować zgodnie z wymaganiami klientów

Zapytanie

Skontaktuj się z nami