Etylowy 3,4-dihidroksybenzoat CAS 3943-89-3

Formuła strukturalna ：

Opis produktu ：

Właściwości i  Użycie :

Etylowy ester kwasu 3,4-dihydroksybenzoicznego (CAS 3943-89-3), jako pochodna etylowa kwasu katecholowego, jest związkem organicznym o silnej aktywności antyoksydacyjnej, szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym.

Podstawowe obszary zastosowań

Dodatki spożywcze

Etylowy 3,4-dihydroksybenzoat jest powszechnie używany jako naturalny antyoksydant w przetwarzaniu żywności, skutecznie zwalniając proces utleniania pokarmów, utrzymując ich smak i świeżość. Może on hamować utlenianie kwasów tłuszczowych, zapobiegać zepsuciu się tłuszczów i olejów oraz przedłużać czas trzymania się żywności.

Substancje pośrednie farmaceutyczne

Etylowy 3,4-dihydroksybenzoat jest cenny jako kluczowy pośrednik w procesie syntezy leków, zwłaszcza w syntezie związków o właściwościach antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Jest często stosowany w syntezie poprzedników dla leków naturalnych lub w opracowywaniu nowych cząsteczek lekowych. Ponadto, jako antyoksydant, wzmacnia stabilność leku i przedłuża jego datę wygaśnięcia.

Antyoksydanty

Etylowy 3,4-dihydroksybenzoat ma zdolność do łapania wolnych rodników, zwalniając reakcje utleniania i chroniąc komórki przed uszkodzeniami utleniaczymi. Dlatego jest wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym w badaniach antyagingowych, przeciwzapalnych oraz innych związków terapeutycznych, posiadając szeroki zakres zastosowań.

Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, wentylowanym magazynie;

Pakowanie: Ten produkt jest opakowywany w beczki kartonowe o masie 25 kg, a także można go dostosować zgodnie z wymaganiami klientów