1-Octen-3-one CAS 4312-99-6
Nazwa chemiczna: 1-październik-3-jeden
Nazwy synonimiczne:
FEMA 3515
1-Octen-3-one
1-OKTEN-3-JEDEN
Nr CAS: 4312-99-6
EINECS Nie: 224-327-5
Wzór: C8H14O
Waga molekularna: 126.2
- Parametr
- Powiązane produkty
- Zapytanie ofertowe
Formuła strukturalna:
opis produktu:
Pozycja FSCI |
Dane Techniczne |
Efekt |
Czystość |
≥% 96 |
98.6% |
Kolor |
Jasnożółta ciecz |
Wykwalifikowany |
Aromat |
Ze świeżym, ziemistym zapachem, aromatem grzybów i metalicznym gazem |
Wykwalifikowany |
Współczynnik załamania światła (20 ℃) |
1.432-1.439 |
1.4359 |
Gęstość względna (25 ℃/25 ℃) |
0.835-0.860 |
0.843 |
Podsumowanie |
Zgodny ze standardem Enterprise |
|
Nr CAS |
4312-99-6 |
Właściwości i Stosowanie:
1-okten-3-on, znany również jako oktenon lub 1-okten-3-on, to związek organiczny o wyjątkowym aromacie. Zwykle występuje w postaci bezbarwnej lub jasnożółtej cieczy o silnym metalicznym i grzybopodobnym zapachu. Jest to nienasycony keton w strukturze chemicznej.
Zastosowania 1-oktenu-3-onu obejmują głównie:
Dodatki do żywności i aromaty: Ze względu na swoje unikalne właściwości zapachowe 1-okten-3-on jest często stosowany jako dodatek do żywności i środek aromatyzujący w przemyśle spożywczym. Może symulować smak niektórych naturalnych produktów spożywczych, zwłaszcza przy produkcji produktów o smaku mięsnym, serowym i grzybowym.
Przechowywanie i transport:
Przechowywać w chłodnym, wentylowanym miejscu, z dala od ognia i wysokich temperatur. Zamknięty transport.
Specyfikacja opakowania:
1 kg/butelka, 25 kg/bęben lub opakowanie niestandardowe zgodnie z wymaganiami klienta.