Vai azodicarbonāmīds ir drošs barībā? Šeit ir tas, ko jums vajadzētu zināt pirms ēšanas

Sveiki, jaunie lasītāji. Šodien mēs apspriedīsim pārtikas pievienojumu, kas pazīstams kā “azodicarbonamīds”. Pēc FSCI lasot šo rakstu, jūs zināsiet, ko vajadzētu ņemt vērā pirms patēriņa pārtikas, kas var saturēt šo pievienojumu.

Kas ir azodicarbonamīds?

Pirmkārt, kas ir azodicarbonamīds un kāpēc daži cilvēki par to tik aizrautīgi? Azodicarbonamīds ir ķīmiskais vielne, kas tiek pievienots pārtikai, lai tai būtu elastība un spēja neatšķirties. Tas visbiežāk tiek atrasts ducebās, makaronos un citos cepumos, piemēram, sīpolos un tīrņos. Jūs varbūt esat jautājuši, kāpēc vispār pārtikai jāsaturo ķīmiskās vielnes.

Labi azodicarbonāmīds palīdz pārtikas ražotājiem veidot daudz pārtikas ātri un lēti. Tas nozīmē, ka viņi var ražot vairāk maizes vai mizas īsākā laikā.

Kāpēc azodicarbonamīds tiek uzskatīts par veselības risku?

Tātad, kas saistīts ar azodicarbonamīda veselības riskiem? Diemžēl daži pētījumi norāda, ka šis pievienojums var būt kaitīgs cilvēka veselībai. Piemēram, pētījums atklāja, ka, kad zobi bija pakļauti augstiem azodicarbonamīda dosēm, tas izraisīja problēmas viņu plaušās. Šis fakts satrauca dažus zinātniekus par to, ko tas varētu darīt cilvēkiem.

Uzmanības piezīme: Tie bija pētījumi uz dzīvniekiem, nevis uz cilvēkiem. Mēs nezinām noteikti, vai azodicarbonamīds ir nesalīdzināms cilvēkiem vai cik daudz no tā būtu droši patērēt.

Ko saka eksperti?

Šis jautājums ir apspriests un izteicis daudzi eksperti un grupas. Pasaules Veselības organizācija (WHO), kas ir starptautiskais veselības orgāns, vēlas aizliegt sertificēto azodicarbonamīdu pārtikā un no tā atbrīvot. Tie uzskata, ka, kas attiecas uz mūsu veselību, labāk ir būt drošiem nekā pārsteigtiem. Tomēr ASV Pārtikas un Lekāru Administrācija (FDA), kas pārbauda pārtikas drošību Amerikā, saka, ka azodicarbonamīds ir labs izmantot mazos dosēs.

Ko jūs varat darīt?

Tad kā, ja jūs bažojaties par azodicarbonamīdu savā pārtikā? Pārtikas uzņēmumi izmanto šo pievienoto vielu, jo tas viņiem ļauj strādāt un ražot pārtiku vieglāk un zemāk cenu. Ja to noņemtu, pārtika varētu kļūt dārgāka un retāka. Kas jāņem vērā, meklējot lēmumu, ko pasūt.

Un vienlaikus mēs visi vēlamies ēst pārtiku, kas ir droša un veselīga mums. Kā patērētāji, proti, kā cilvēki, kas iegādājas pārtiku, mēs noteiksim labākas un drošākas pārtikas izvēles. Pārbaudiet marķieri, lai pārliecinātos, vai tajā nav Azodicarbonāmīds CAS 123-77-3 Ja to redzat kā sastāvdaļu, varat izvēlēties neatbalstīt šo produktu.

Kā izvairīties no azodicarbonamīda?

Visbeidzot, kā to izvairīties azbisisbutironitrīls no pirkumiem? Labākais veids ir uzmanīgi pārbaudīt pārtikas produktu marķieri. Ja produkts satur azodicarbonamīdu, tas parādīsies sastāvdaļu sarakstā.

Ja kaut kas nav skaidrs, neskaitiet ar to pievērsties大人palīdzībai. Viņi var jums palīdzēt meklēt to internetā vai vārdnē. Varat arī izvēlēties pārtiku, kas atzīmēta kā orgāniska vai dabiska.