아조디카본아마이드가 음식에 안전할까요? 먹기 전에 알아야 할 사항 대한민국

안녕하세요, 젊은 독자 여러분. 오늘은 "아조디카본아마이드"라는 식품 첨가물에 대해 논의해 보겠습니다. FSCI 이 기사를 읽으면 이러한 첨가물이 들어있을 수 있는 음식을 섭취하기 전에 고려해야 할 사항을 알 수 있을 것입니다.

아조디카보나마이드란 무엇인가?

Q먼저 아조디카보나미드란 무엇이고 왜 일부 사람들이 그것에 대해 그렇게 걱정하는 걸까요? 아조디카보나미드는 음식에 첨가하여 늘어나고 튼튼하게 유지하며 무너지지 않게 하는 화학 물질입니다. 빵, 파스타, 쿠키, 페이스트리와 같은 다른 구운 식품에서 가장 흔히 발견됩니다. 여러분은 우리가 왜 음식에 화학 물질을 넣어야 하는지 궁금했을 것입니다.

잘 azodicarbonamide 식품 제조업체가 많은 양의 음식을 빠르고 저렴하게 만들 수 있도록 도와줍니다. 즉, 더 짧은 시간에 더 많은 빵이나 파스타를 생산할 수 있다는 뜻입니다.  

아조디카보나마이드가 건강에 해로운 것으로 간주되는 이유는 무엇입니까?

그렇다면 아조디카보나미드와 관련된 건강 위험은 어떨까요? 안타깝게도 일부 연구에 따르면 이 첨가물은 우리 인간의 건강에 해로울 수 있다고 합니다. 예를 들어, 한 연구에 따르면 쥐가 고용량의 아조디카보나미드에 노출되었을 때 폐에 문제가 발생했습니다. 이는 일부 과학자들이 이것이 사람에게 어떤 영향을 미칠지 걱정하게 만들었습니다.

주의 사항: 이는 인간이 아닌 동물을 대상으로 한 연구입니다. 아조디카르보나마이드가 인간에게 안전하지 않은지 또는 얼마나 섭취해도 안전한지는 확실히 알 수 없습니다. 

전문가들은 무엇을 말합니까?

이 문제는 많은 전문가와 그룹에서 논의되고 표현되었습니다. 국제 보건 기구인 WHO는 인증된 아조디카보나마이드를 식품에서 금지하고 제거하고자 합니다. 그들은 우리의 건강에 관해서는 후회하는 것보다 안전한 것이 낫다고 생각합니다. 하지만 미국의 식품 안전을 점검하는 미국 식품의약국은 아조디카보나마이드는 소량으로 사용하는 것이 좋다고 말합니다.

당신은 무엇을 할 수 있나요?

음식에 아조디카본아마이드가 들어 있는지 걱정된다면요? 식품 회사에서는 이 첨가물을 사용하는 이유는 이 첨가물 덕분에 더 쉽고 저렴하게 식품을 운영하고 생산할 수 있기 때문입니다. 이 첨가물을 제거하면 식품이 더 비싸지고 희소해질 수 있습니다. 무엇을 주문할지 결정할 때 고려해야 할 사항입니다.

그리고 동시에 우리 모두는 우리에게 안전하고 건강한 음식을 먹고 싶어합니다. 소비자로서, 즉 음식을 구매하는 사람으로서 우리는 더 좋고 안전한 음식 선택을 지시합니다. 다음이 포함되지 않은 음식의 라벨 확인 아조디카본아미드 CAS 123-77-3 해당 성분이 들어간 제품을 발견하면 구매하지 않아도 됩니다.

아조디카보나마이드를 피하는 방법?

마지막으로 어떻게 피하나요? 아조비스이소부티로니트릴 구매하는 음식에 들어있나요? 가장 좋은 방법은 식품 포장 라벨을 자세히 살펴보는 것입니다. 제품에 아조디카본아마이드가 들어 있으면 성분 라벨에 표시되어 있습니다.

무언가의 의미를 모른다면 어른에게 도움을 요청하는 것을 두려워하지 마세요. 어른은 인터넷이나 사전에서 검색하도록 도와줄 수 있습니다. 유기농이나 천연으로 표시된 음식을 선택하는 것도 도움이 될 수 있습니다.