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バニリン酸 CAS 121-34-6

化学名 ：バニリック酸

同義語名 ：PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER；VENILLIC ACID；-HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID

CAS No ：121-34-6

分子式 ：C8H8O4

分子量 ：168.15

EINECS いいえ :204-466-8

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構造式 ：

製品の説明 ：

アイテム	仕様
溶解点	208-210℃(文献値)
密度	1.3037 (概算)
ストレージ	+30℃以下
外観	白色針状結晶
色	白

特性と 使用法 :

バニリル酸（CAS 121-34-6）は、主に植物に存在する天然の芳香族有機酸であり、バニリンの酸化代謝の重要な産物です。抗酸化作用と抗菌作用があります。

1. 医薬品およびヘルスケア製品業界

医薬品分野では、バニリル酸は抗炎症薬や抗菌薬などの生体活性化合物の合成に使用されます。ヘルスケア製品では、バニリル酸の強力な抗酸化作用により、フリーラジカルによる損傷を軽減でき、機能性健康食品の重要な成分となっています。

2. 化粧品産業

バニリル酸は、化粧品における抗酸化剤として使用され、肌の酸化ダメージから保護し、老化を遅らせる効果があります。同時に、バニリル酸は自然な香料としても使用され、化粧品や香水に柔らかな香りを与えます。

3. 食品・飲料産業

バニリック酸は、その自然な芳香性と強い抗酸化能力のため、食品や飲料に使用されています。食品保存剤として、特に脂肪の酸化を防ぐために、食品の賞味期限を効果的に延ばすことができます。同時に、バニリック酸は香りや風味を向上させるための香味調整剤としても使用され、デザート、キャンディ、飲料の風味を高めます。

4. 工業用途

工業分野では、バニリック酸がポリマー添加剤として使用され、材料の抗酸化特性を向上させ、その耐用年数を延ばすことができます。さらに、バニリック酸はグリーン溶媒の原料としても使用され、環境に優しい潤滑剤の開発に適しています。

農業への応用

農業においては、バニリック酸は植物成長調節剤として使用され、作物のストレス耐性を向上させ、悪環境条件への適応力を強化するのに役立ちます。

保管条件： +30C以下で保存してください。

梱包： 本製品は25kgの段ボールドラムに包装されており、顧客の要求に応じてカスタマイズすることも可能です