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ラクチトール一水和物 CAS 81025-04-9
化学名: ラクチトール一水和物
同義名:D-ラクタイト一水和物；ラクチトール一水和物 99%；ラクチトール一水和物、98%
CASいいえ：81025-04-9
分子式：C12H26O12
分子量：362.33
EINECS いいえ：209-566-5
- 関連製品
- お問い合わせ
構造式：
製品説明：
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アイテム |
仕様 |
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外観 |
白色粉末 |
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アッセイ、% |
99.0MIN |
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特定のスピン |
13.1° |
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炭素含有量 |
39.80％ |
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水分含有量（KF） |
6.00％ |
プロパティと 使用法:
ラクチトール一水和物は糖アルコール誘導体であり、主に食品、医薬品、口腔ケア、動物飼料に使用され、低カロリー、低グリセミック指数であることから広く注目を集めています。
1. 飲食物
糖尿病食：ラクチトール一水和物はグリセミック指数が低いため血糖値への影響がほとんどなく、糖尿病患者向けの食品に適しています。甘味がありながら、血糖値のコントロールに役立ちます。
減量製品: 低カロリー特性のため、カロリー摂取量を減らして甘さを維持する減量製品や低カロリー食品に適しています。
無糖食品：無糖のキャンディー、チューインガム、チョコレートなどに使用され、甘味料を提供し、砂糖の摂取量を減らし、甘味料の需要を満たし、砂糖のコントロールに役立ちます。
乳製品: 低糖ヨーグルトやチーズに使用すると、甘味が増し、味が良くなると同時に、砂糖の摂取量を減らし、製品の風味を維持することができます。
2. 医薬品分野
医薬品製剤: 賦形剤または充填剤として、ラクチトール一水和物は錠剤やカプセル内の医薬品の安定性と溶解性を改善し、医薬品を効果的に放出するのに役立ちます。
便秘の緩和：下剤効果により、便秘を緩和し、消化器系の機能を改善するのに役立ちます。
3. オーラルケア
歯磨き粉とマウスウォッシュ：ラクチトール一水和物は発酵性が低いため、歯垢の形成を促進しません。そのため、甘味料として歯磨き粉やマウスウォッシュによく使用され、虫歯のリスクを軽減します。
4. 焼き菓子
低糖質ベーキング: ラクチトール一水和物をベーキング製品に使用すると、糖分を減らしながら甘さと味を維持することができ、健康的なベーキングのニーズに適しています。
5. 飼料添加物
動物飼料: 飼料添加物として、ラクチトール一水和物は動物の健康と消化器系機能を改善し、飼料の栄養価を高めます。
保管条件：密閉して涼しく乾燥した場所に保管してください。
梱包： この製品は5kg 25kg 50kgの段ボールドラムに梱包されており、顧客の要件に応じてカスタマイズすることもできます。
