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メチルグリオキサール CAS 78-98-8

化学名 : メチルグリオキサール

同義語名 :propanolone;1,2-Propanedione;;

ピルビンアルデヒド

CAS No :78-98-8

分子式 :c3h4o2

分子量 :72.06

EINECS  いいえ :201-164-8

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構造式

Methylglyoxal CAS 78-98-8 details 

製品の説明

アイテム

仕様

外観

黄色の粘性液体

検査

35.04%

1-ヒドロキシ-2-プロパノン

2 .35%

ピルビン酸

4.72%

B.P

72°C

結論

結果は企業標準に適合しています

 

特性と  使用法 :

メチルグリオキサール(CAS 78-98-8)は、刺激臭を持つ無色液体で、単純な構造を持つアルデヒド化合物の代表例の一つです。これは、各种有機化合物の合成に重要な中間体であるだけでなく、食品、医薬品、プラスチックなどの分野でも広く使用されています。

 

1. 化学合成

エチルアセテートの生産:メチルグリオキサールは、溶剤や香料の製造にしばしば用いられるエチルアセテートの合成に重要な中間体です。

酢酸の製造:メチルグリオキサールは酸化反応によって酢酸に変換され、食品や化学工業などに利用されます。

エタノールの合成:メチルグリオキサールは、特に触媒反応においてエタノールを生成するためにも使用できます。

他の化合物の合成:メチルグリオキサールは、ビニルエーテルやスチレンなどの様々な有機化合物を合成するためにも使用されます。

 

2. 食品産業

独特な香りのため、メチルグリオキサールは食品および飲料業界でよく使用されます。

スパイスと風味: Methylglyoxalは、フルーティやバニラの香りを持つ食品添加物を作るために使用されます。

食品添加物: 一部の食品では香味料や添加物として使用されますが、使用量は健康へのリスクを避けるため厳密に管理される必要があります。

 

3. 医薬品および生化学

医薬合成: 抗菌薬、抗ウイルス薬などの製造に原料として使用されます。

生化学的研究: 生化学的研究において、メチルグリオキサールは解糖系などの代謝経路を探索するために使用されます。

 

4. プラスチックおよび樹脂製造

樹脂製造: メチルグリオキサールは耐熱性や耐食性のあるフェノール樹脂や尿素ホルムアルデヒド樹脂を製造するために使用されます。

可塑剤および改質剤: 改質剤および可塑剤として、メチルグリオキサールはプラスチックやゴムの特性を向上させることができます。

 

5. その他の工業的用途

染料および塗料: 一部の染料や塗料の中間体として使用され、製品の色や光沢を向上させます。

触媒および溶剤:化学反応で触媒または溶剤として使用されます。

保管条件: この製品は密封し、涼しい場所に光を避けて保管してください。保存温度 4ºC

梱包: この製品は25kg、50kgのドラム詰めで提供され、顧客の要求に応じてカスタマイズすることもできます。

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