リコペン CAS 502-65-8
化学名 : リコピン
CAS No : 502-65-8
EINECS いいえ : 207-949-1
分子式 : C40H56
内容: 5% 6% 10% および 50%
分子重量: 536.87
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構造式 :
製品の説明 :リコピンは、トマト、ピンクグレープフルーツ、パーム油に含まれる天然の赤色色素です。これはカロテンの線形誘導体です。ビタミンA活性を持たないカロテノイドであるリコピンは、その優れた抗酸化特性で知られ、最も強力な抗酸化物質の一つです。その独特な構造により、単重項酸素を効率的に消去し、フリーラジカルを除去することで、人体をフリーラジカルによる損傷から効果的に保護し、一連の疾患を予防します。
製品名 |
リコペン |
外観 |
紅褐色粉末 |
生産プロセス |
発酵および自然由来 |
仕様 |
1%, 5%, 10% 96%発酵 5%, 6%, 10%, 20%, 50%自然由来 |
CAS番号 |
502-65-8 |
テスト方法 |
HPLC |
分子式 |
C40H56 |
分子量 |
536.85 |
適用分野および使用方法:
1. 労働力 健康 に 与える 益
リコピンは多くの病気の予防と治療において重要な役割を果たします。単重項酸素や過酸化水素を抑制し、前立腺がん、乳がん、消化管がんなどの一般的ながんの予防に役立ち、皮膚がんや膀胱がんの発生率を低下させます。さらに、リコピンは免疫システムを強化して身体の健康を改善し、顕著な美容効果もあります。
2. 栄養価
重要な抗酸化微量栄養素であるリコピンは、加齢に伴う退行性疾患のリスクを大幅に低減することができます。研究によると、リコピンは細胞間接合通信を促進し、ギャップジャンクションタンパク質43の発現を上調することでがん細胞の増殖を抑制します。また、コレステロール合成を抑制し、低密度リポタンパク(LDL)の分解を促進する機能もあり、これにより心血管疾患のリスクを減らすのに役立ちます。
3. 食品への応用
リコピンは優れた健康効果だけでなく、食品業界でも広く使用されています。食用の赤色素として高い安定性と強力な抗酸化作用を持つリコピンは、トマト製品や肉、スープ、ソース、キャンディ、スナック、パスタなどさまざまな食品の着色や調味に適しています。典型的なトマトの風味は食品の味を引き立てると同時に、栄養価も高めます。
リコピンは強力な抗酸化作用と多様な健康効果を持っています
包装仕様: アルミ箔袋または25kg段ボールドラム、または顧客の要求に応じた包装。
保存条件 :
この製品は工業グレードであり、食用ではなく、吸入すると中枢神経系に影響を与え、食物は胃腸刺激や硼中毒を引き起こす可能性があります。操作中は安全マスクとゴム手袋を着用する必要があります。
COA、TDS、MSDSについては、[email protected]までご連絡ください。