シトロネラール CAS 106-23-0

化学名 : シトロネラール

同義語名 : 3,7-ジメチルオクタ-6-エン-1-アル；(±)-シトロネラール；rac-シトロネラール

CAS No :106-23-0

分子式 :C10H18O

分子量 :154.25

EINECS いいえ :203-376-6

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構造式 ：

製品の説明 ：

特性と 使用法 :

シトロネラールは、強い柑橘系の香りを持つ天然有機化合物で、多くの植物、特にシトロネラオイルに含まれています。

1. 香辛料およびエッセンス

食品および飲料：シトロネラールは柑橘系フレーバーの主要成分として使用され、ベーカリー製品、飲み物、キャンディに使用されて製品の自然な柑橘系の香りを高めます。

香水とクリーニング製品：香水、洗剤、およびエアフレッシュナーにおいて、シトロネラールは製品に新鮮で心地よい香りを提供し、ユーザー体験を向上させます。

2. 食品添加物

風味増強剤：シトロネラールは食品の香りや味を大幅に向上させることが可能です。特にアイスクリーム、ジャム、およびベーカリー製品において、柑橘系の風味を強化するために適しています。

合成化学

ビタミン合成：ビタミンAおよびビタミンEの合成における重要な中間体として、シトロネラールは医薬品業界で重要な役割を果たします。

高級香辛料の生産：ヒドロキシシトロネラールやシトロネロールなどの高価な香辛料を合成するために使用され、高級フレーバーおよび化粧品の製造に利用されます。

4. 農業への応用

天然の昆虫忌避剤：シトロネラールには蚊除けや昆虫忌避効果があり、農業や家庭環境での環境に優しい植物保護剤として使用できます。

保管条件： 乾燥した場所に保管し、密封された倉庫に保存してください

梱包： この製品は25kgのドラムに詰められており、顧客の要件に応じてカスタマイズすることもできます

添加物および触媒