メチルアントラニル酸 CAS 134-20-3

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  天然の鳥よけとして機能します

  メチルアントラニル酸の興味深い用途の 1 つは、果物を鳥から守るための防鳥剤としての使用です。この物質はブドウやその他の果物から抽出されますが、研究室で作成することもできます。鳥がメチルアントラニル酸を多く含むブドウを食べると、口蓋が刺激され、消化器系が不調になります。そのため、鳥はブドウを食べたくなくなります。これは、果物が食べられないようにするための手段です。」そのため、農家や園芸家は、メチルアントラニル酸を捨てて、この自然で安全な鳥の狂乱防止方法に満足しています。この便利な物質は、有害な化学物質を一切使用せずに果物を保護します。

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  ブドウやその他の果物に含まれる

  メチルアントラニル酸は、ブドウやその他多くの果物に自然に含まれています。オレンジ、レモン、サクランボなどの果物に少量含まれています。また、ジャスミンやスイカズラなどの特定の花や植物にも含まれています。メチルアントラニル酸は、天然であるため、製品に本質的に有益です。メチルアントラニル酸がこれらの多数の植物や動物にどのように反応するかを理解するために、科学者は研究を行っています。彼らは、この物質が果物の成長にどのように貢献し、害虫を食い止めることができるかを知りたいのです。

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  抗菌作用を示す可能性がある

  ついに科学者たちは、メチルアントラニル酸が微生物と戦うのに役立つかもしれないと考えています。つまり、理論上は、悪いバクテリアや病気の原因となるその他の小さな悪玉菌を殺すことができるということです。生化学者たちは、この能力を利用した新しい薬や製剤を開発できるかどうかを調べるために、メチルアントラニル酸を調査しています。もしそれが実現すれば、いつの日か、食品の安全性を保つために、あるいは細菌から身を守るための新しい健康製品に、メチルアントラニル酸が使われるようになるかもしれません。

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