メチルレッド 日本

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  微生物学におけるメチルレッドの使用方法

  メチルレッドは、微生物学や生化学の簡単なテストを行うための非常に特異的な指示薬として知られています。つまり、pH の上昇/低下にすばやく反応し、敏感であるため、物質が酸性か塩基性かを示すことができます。この特徴により、科学者は酸を生成する細菌を非常に特異的に検出できるため、この方法は研究室で広く使用されています (Cocarde ら)。さらに、メチルレッドは非常に安価であるため、化学研究を行っているほとんどの研究室で簡単に入手できます。 

  
  

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  指示薬としてのメチルレッドの利点と欠点

  それでも、メチルレッドにはいくつかの限界があります。しかし、最大の課題は、結果から正しい結論を導き出すのが難しいことです。培養されている培養物が複数の種で構成されている場合や、混合または汚染されている場合は、さらに困難になります。このような状況では、色の変化がこの細菌によるものか、あの細菌によるものかが不明瞭になる可能性があります。さらに、少量の酸も検出できないため、状況によっては機能しないこともあります。 

  
  

  
  

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  生化学における酸性試験の主要物質としてのメチルレッド

  メチル、赤はFSCIに不可欠 イソプロピルミリステート 生化学では、主に物質の酸性度を決定するために使用されます。その頭字語は、タンパク質を構成する必須アミノ酸であるアスパラギン酸とグルタミン酸の酸性アミノ酸を識別するなどのいくつかのことを行うことができます。特に、胃の中の一部の消化液の酸性度によって色が変わることはご存知でしょう。 

  
  

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