アミノ酸 L-バリン CAS 72-18-4
化学名 : L-Valine
CAS No : 72-18-4
EINECS いいえ : 200-773-6
分子式 : C5H11NO2
内容: 99%
分子重量: 117.15
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構造式 :
製品の説明 :
外観: 白色単斜晶系結晶または結晶性粉末
溶解性: 水に易溶、エタノールやエーテルにはほとんど不溶
安定性: 熱、光、空気に安定
味: 無臭、特有の苦味
製品名 |
L-バリン |
CAS |
72-18-4 |
外観 |
白い粉末 |
MF |
C5H11NO2 |
mW |
117.15 |
EINECS |
200-773-6 |
溶解点 |
295-300 °C |
沸点 |
213.6±23.0 °C |
密度 |
1.23 |
屈折率 |
28 ° (C=8, HCl) |
PH |
5.5-6.5 |
比旋光度 |
28 º (c=8, 6N HCl) |
適用分野および使用方法:
L-バリンは重要な必須アミノ酸で、白色の単斜晶または結晶性粉末として存在します。エタノールと水溶液で十分に洗浄すると、無色の薄片または鱗状の結晶が形成されます。L-バリンは無臭で、独特の苦味があり、融点は約315℃です。5%の水溶液では、pH値は5.5から7.0で、熱、光、空気に良好な安定性を示します。水にはよく溶けますが(25℃での溶解度は8.85g/100ml)、エタノールやエーテルにはほとんど溶けません。
1. 栄養補充剤
L-バリンは栄養補充剤として、必須アミノ酸の人間の必要量を満たすために、アミノ酸輸液や総合アミノ酸製剤にしばしば添加されます。
2. 食品添加物
食品産業において、バリン(1g/kg)を餅に添加することで、製品にゴマ風味を与えることができ、パンに添加すると風味が大幅に向上します。
3. アミノ酸薬
分岐鎖アミノ酸の3つの中の一つとして、L-バリンは医療分野で重要な応用を持っています。これは人間の体にとって必須アミノ酸の一つであり、肝不全や中枢神経系の機能障害を治療するために使用できます。L-バリンの欠乏は、神経障害、発達停滞、体重減少、そして貧血を引き起こす可能性があります。
4. 生化学的研究と組織培養
L-バリンはまた、生化学的研究および組織培養メディアの調製において欠かせない役割を果たします。その純度と安定性により、研究者や研究所が実験結果の信頼性と再現性を確保するために優先的に使用される試薬となっています。
重要性と需要
L-バリンは、人体によって合成されず、食事またはサプリメントを通じて摂取する必要がある必須アミノ酸です。成人男性の場合、1日あたりの必要量は10mg/kgです。L-バリンには重要な生理学的効果があり、筋肉代謝をサポートし、組織を修復し、窒素バランスを維持し、身体に必要なエネルギーを提供します。
包装仕様:
アルミ箔袋または25kg段ボールドラム、または顧客の要求に応じた包装。
保存条件 :
この製品は工業グレードであり、食用ではなく、吸入すると中枢神経系に影響を与え、食物は胃腸刺激や硼中毒を引き起こす可能性があります。操作中は安全マスクとゴム手袋を着用する必要があります。
COA、TDS、MSDSについては、[email protected]までご連絡ください。