アセチルピラジン CAS 22047-25-2

化学名: アセチルピラジン

同義名:

1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE；1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE；METHYL-2-PYRAZINYL KETONE

CASいいえ：22047-25-2

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12

EINECS いいえ：244-753-5

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構造式：

製品説明：

プロパティと 使用法:

2-アセチルピラジンはピラジンのアセチル化誘導体で、独特のナッツやキャラメルの香りがあり、主に食品、飲料、スパイス、化粧品などの業界で使用され、医薬品分野でも一定の用途があります。

1. 食品用スパイス

風味強化: 2-アセチルピラジンは、ナッツ、コーヒー、キャラメル、焼き菓子の香りを強化するために使用されます。食品に独特のキャラメルとナッツの風味を与え、食品の味と風味のレベルを高め、製品の魅力を高めます。

2. 飲料の風味付け

飲料では、2-アセチルピラジンは飲料により複雑な香りを与えることができます。コーヒー、チョコレート飲料、特定のアルコール飲料では、飲料の香りの深さと味の豊かさを増すためによく使用されます。

3. スパイスと香料

2-アセチルピラジンは、多くのフレグランス製品に欠かせない成分です。その独特の香りは、香水、芳香剤、その他のパーソナルケア製品で重要な役割を果たし、独特の嗅覚体験を提供します。

4 化粧品

化粧品やスキンケア製品では、2-アセチルピラジンは製品の香りを高めるだけでなく、使用感を高めるためにも使用されます。その芳香特性は化粧品にさらなる魅力を加え、競争の激しい市場で製品を際立たせます。

5 医薬品

医薬品香料：医薬品への応用は比較的限られていますが、2-アセチルピラジンは、特に経口薬の匂いや味の体験を改善し、それによって薬物の受容性を高めるために、薬物の味を改善するために使用できます。

保管条件： 涼しい場所に保管してください。容器をしっかりと閉め、乾燥した換気の良い場所に保管してください。

梱包： この製品は25kgの段ボールドラムに梱包されており、顧客の要件に応じてカスタマイズすることもできます。

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