すべて

2-メチルピラジン CAS 109-08-0

化学名 : 2-メチルピラジン

同義語名 :METHYLPYRAZINE, 2-；2-メチル-1,4-ジアゼン；

2-METHYL-1,4-DIAZINE

CAS No :109-08-0

分子式 :C5H6N2

分子量 :94.11

EINECS いいえ :203-645-8

問い合わせ

パラメータ
関連製品
問い合わせ

構造式 ：

製品の説明 ：

アイテム	仕様
外観	色のない液体
溶解点	-29°C
沸点	135 °C
密度	1.03 g/mL at 20 °C

特性と 使用法 :

1. 食品および風味産業

2-メチルピラジンは、暖かくナッツのような香りが特徴であり、食品風味付けの重要な成分です。これは、コーヒー、チョコレート、ベーカリー製品、ナッツ、肉製品に使用され、製品の香りレベルや味覚体験を向上させるためによく使用されます。

2. 農薬および植物保護

2-メチルピラジンの生物学的活性は、合成殺虫剤の重要な原料であり、害虫を防ぎ、作物の健全な成長を保護するのに役立ちます。

3. 医薬品産業

2-メチルピラジンは多くの薬品の合成における主要中間体であり、特に抗結核薬ピラジナミドの製造において重要です。

4. 化粧品とスキンケア製品

2-メチルピラジンは、一部の香水やスキンケア製品で香料および機能性添加剤として使用されます。

5. 環境モニタリング

環境科学では、2-メチルピラジンが水や大気の汚染を検出するための化学マーカーとして使用されます。

保管条件： 涼しく換気の良い倉庫に保管してください。火や熱源、静電気から離して保管してください。倉庫内の温度は30°Cを超えないようにしてください。容器は密閉したままにしてください。酸化剤とは別に保管し、混ざらないように注意してください。爆発を防ぐ照明および換気設備を使用してください。火花が出やすい機械器具や工具は使用しないでください。保管区域には漏れ緊急処理装置と適切な収容材料が備わっているべきです。

梱包： この製品は25kgドラムでパッケージされており、顧客の要件に応じてカスタマイズすることもできます。