No.1, villaggio di Shigou, città di Chengtou, città di Zaozhuang, provincia di Shandong, Cina.

+86 13963291179

[email protected]

Categorie

Prodotti chimici farmaceutici alimentari

Casa >  Prodotti >  Prodotti chimici farmaceutici alimentari

Estratto di lievito CAS 8013-01-2 Italia

Nome chimico: Estratto di lievito

Nomi sinonimi:Lievito essiccato;Lievito per pane;Einecs 232-387-9

CAS no: 8013-01-2

Formula molecolare: C5H13Cl2N

Peso molecolare: 158.07

EINECS Non: 224-971-7

  • Parametro
  • Prodotti correlati
  • Inchiesta

Formula strutturale:  Dettagli dell'estratto di lievito CAS 8013-01-2

articoli

Specifiche

Forma

Polvere gialla, dal sapore speciale, inodore, senza impurità visibili

Valore pH (soluzione all'8%)

4.5-6.5

Sostanza secca (SS), %

Min 94.0

Azoto totale/(DM-NaCl), %

Min 9.0

Cloruro di sodio, %

Max 1.0

Conteggio delle colonie aerobiche, cfu/g

Max 5000

Escherichia coli, cfu/g

Max 30

Clostridium perfringens, cfu/g

Max 10

Lievito, unità formanti colonie/g

Max 50

Muffa, cfu/g

Max 50

Descrizione del prodotto:

 

Proprietà e Impiego:

L'estratto di lievito è un nutriente altamente efficace estratto da cellule di lievito naturali, ricco di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali. Questo ingrediente versatile non è solo un importante agente aromatizzante nell'industria alimentare, ma è anche ampiamente utilizzato nei prodotti per la salute, nei cosmetici e nella biotecnologia.

 

Applicazione del prodotto

 

1. Industria alimentare

L'estratto di lievito, come esaltatore di sapore naturale, può aggiungere un sapore umami unico al cibo grazie al suo ricco contenuto di glutammato. Che si tratti di zuppe, salse, condimenti o cibi e snack pronti da mangiare, l'estratto di lievito può migliorare il sapore del cibo e ridurre la dipendenza dal MSG. Inoltre, l'estratto di lievito può anche essere utilizzato come fonte di nutrienti per impasti fermentati, migliorando significativamente l'effetto della fermentazione e promuovendo la rapida espansione dell'impasto.

 

2. Prodotti sanitari

Poiché l'estratto di lievito è ricco di vitamine del gruppo B e di una varietà di oligoelementi, è ampiamente utilizzato nei prodotti per la salute per migliorare l'immunità e promuovere il metabolismo. Questi nutrienti supportano la salute fisica, rendendo l'estratto di lievito un ingrediente importante in vari integratori vitaminici e alimenti funzionali.

 

3. Cosmetici

Nel campo della cura personale e dei cosmetici, l'estratto di lievito è ampiamente utilizzato nei prodotti per la cura della pelle grazie alle sue eccellenti proprietà idratanti e antiossidanti. Può riparare e proteggere la pelle, promuovere il metabolismo cellulare, aiutare a ritardare l'invecchiamento, migliorare la consistenza e l'elasticità della pelle e farla risplendere con una sana lucentezza.

 

4. Biotecnologia

L'estratto di lievito è indispensabile anche nel campo della biotecnologia. Come additivo di alta qualità per il terreno di coltura microbica, fornisce una ricca fonte di azoto e fattori di crescita per promuovere la rapida crescita e riproduzione dei microrganismi. Ciò rende l'estratto di lievito ampiamente utilizzato nella produzione di fermentazione, nei biofarmaci e nella ricerca scientifica.

 

Condizioni di archiviazione: Tenere chiuso. Conservare in luogo fresco, asciutto e ventilato.

Imballaggio: Questo prodotto è confezionato in sacchi da 25 kg, 100 kg e 200 kg e può anche essere personalizzato in base alle esigenze del cliente.

 

Inchiesta

CONTATTACI