Acido lattico CAS 50-21-5
Nome chimico: Acido lattico
Nomi sinonimi:Lattico; acido 2-idrossi-2-metilacetico;
ACIDO LATTICO, RACEMICO, USP
CAS no:50-21-5
Formula molecolare:C3H6O3
Peso molecolare:90.08
EINECS Non:200-018-0
- Parametro
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- Inchiesta
Formula strutturale:
Descrizione del prodotto:
articoli |
Specifiche |
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Personaggi |
Liquido sciropposo, leggermente giallo. |
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Identificazione |
1.21 |
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La soluzione è fortemente acida |
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Fornisce la reazione dei lattati. |
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Test |
Forma |
Non più intensamente colorato del solutano di riferimento Y6 |
solubilità |
Miscibile con acqua e con etanolo (96%) |
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Sostanza insolubile in etere |
Non più opalescente del solvente utilizzato per la prova |
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Zuccheri e altre sostanze riducenti |
Non si forma alcun precipitato rosso o verdastro |
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Metanolo |
<50 ppm |
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Acidi citrico, ossalico e fosforico |
Non più intenso di quello in una miscela |
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solfati |
<200 ppm |
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Calcio |
<200 ppm |
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Cenere solfatata |
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Endotossine batteriche |
<1.5 UI/g |
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saggio |
90.9% |
Proprietà e Impiego:
L'acido lattico è un acido organico con un'ampia gamma di fonti e prestazioni eccellenti. Ha proprietà antibatteriche e biodegradabili naturali ed è utilizzato in molti settori come quello alimentare, medico, chimico e agricolo.
1. Industria alimentare e delle bevande
Additivi alimentari: l'acido lattico è un acidificante e conservante naturale, spesso utilizzato negli alimenti fermentati (come yogurt, kimchi, ecc.) per esaltarne il sapore e prolungarne la conservazione.
Acidificante: utilizzato nelle bevande e nei condimenti per regolare il pH, migliorare il sapore e prolungare la conservabilità del prodotto.
Conservante naturale: le proprietà antibatteriche dell'acido lattico possono inibire la crescita microbica e aiutare a conservare gli alimenti.
2. Medicina e Salute
Preparazione del farmaco: utilizzato per preparare farmaci come l'iniezione di acido lattico, regolare l'equilibrio dei liquidi e fungere da vettore a rilascio prolungato per i farmaci.
Cura della pelle: l'acido lattico viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, come idratanti e lozioni, per aiutare a rimuovere le cellule morte della pelle e migliorarne l'idratazione e la levigatezza.
3. Industria chimica e industria
Bioplastiche: l'acido lattico è la principale materia prima per l'acido polilattico (PLA), utilizzato per produrre materiali di imballaggio biodegradabili e prodotti monouso, soddisfacendo i requisiti di tutela ambientale.
Detergenti e solventi: l'acido lattico viene utilizzato per realizzare detergenti e solventi. Grazie alla sua buona solubilità e biodegradabilità, è ampiamente utilizzato nella decontaminazione e nella pulizia.
4. Applicazioni agricole
Additivi per mangimi: favoriscono la digestione e l'assorbimento degli animali, migliorano il tasso di conversione degli alimenti e potenziano l'efficienza produttiva dell'allevamento.
Ammendante del terreno: l'acido lattico viene utilizzato per regolare il pH del terreno, migliorarne la struttura e aumentare la resa e la qualità delle colture.
5. Altre applicazioni
L'acido lattico può essere utilizzato anche per regolare il pH nel trattamento dell'acqua, migliorandone così la qualità.
Condizioni di archiviazione: Sigillato in fusti di plastica. Conservare in un luogo pulito e asciutto.
Imballaggio: Questo prodotto è confezionato in bottiglie di vetro da 10 kg, 25 kg e 50 kg, confezionate in casse di legno o sigillate in fusti di plastica e può anche essere personalizzato in base alle esigenze del cliente.