Acido D-(-)-tartarico CAS 147-71-7
Nome chimico: Acido D-(-)-tartarico
Nomi sinonimi:Acido butandioico, 2,3-diidrossi-, (2S,3S)-;(-)-Acido tartarico;(2S,3S)-acido 2,3-diidrossisuccinico
CAS no: 147-71-7
Formula molecolare: C4H6O6
Peso molecolare: 150.09
EINECS Non: 205-695-6
- Parametro
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- Inchiesta
Formula strutturale:
Descrizione del prodotto:
articoli |
Specifiche |
Forma |
Polvere di cristallo bianca |
saggio |
99% MINIMO |
Proprietà e Impiego:
L'acido D-tartarico (CAS 147-71-7) è un acido organico naturale utilizzato in molti campi, come quello alimentare, cosmetico, medico e industriale.
1. Industria alimentare
Regolatore di acidità: utilizzato in alimenti come bevande, succhi, caramelle e gelati per conferire acidità naturale.
Agente antiagglomerante: nel cioccolato e nelle caramelle, impedisce la formazione di cristalli e garantisce prodotti lisci.
Produzione del vino: aiuta a regolare il valore del pH del vino, migliora l'equilibrio del gusto ed evita reazioni avverse.
Stabilizzante: mantiene la stabilità di alimenti e bevande e ne previene la precipitazione.
2. Industria cosmetica
Esfoliazione delicata: rimuove le cellule morte della pelle e la rende liscia e luminosa.
Antiossidante: ritarda l'invecchiamento cutaneo e ne favorisce la salute.
3. Industria farmaceutica
Eccipienti farmacologici: regolano l'acidità e l'alcalinità dei farmaci, migliorandone la stabilità e l'efficacia.
Regolazione dell'acido gastrico: allevia l'eccesso di acido gastrico, migliora la digestione e la salute gastrointestinale.
4. Settore industriale
Detergente per metalli e produzione di coloranti: rimuove le impurità dalla superficie metallica e agisce come intermedio per i coloranti.
5. Sintesi chimica
Materie prime catalizzatrici: materie prime utilizzate come catalizzatori o altre sostanze chimiche nella sintesi chimica.
Condizioni di archiviazione: Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.
Imballaggio: Questo prodotto è confezionato in fusti di cartone da 25 kg e può anche essere personalizzato in base alle esigenze del cliente