CATALASI CAS 9001-05-2

Formula strutturale:  

Descrizione del prodotto:

Proprietà e Impiego:

La catalasi (CAS 9001-05-2) è un enzima naturale che catalizza la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno. È utilizzata nell'industria, in medicina, in agricoltura e nella biotecnologia.

1. Applicazioni industriali

Industria alimentare: la catalasi viene utilizzata nella lavorazione di bevande come latte e succhi di frutta per rimuovere il perossido di idrogeno residuo e garantire la sicurezza del prodotto; nella produzione del pane può essere utilizzata come agente allentante.

Industria tessile e della cellulosa: decompone il perossido di idrogeno residuo durante il processo di tintura per ridurre i danni alle fibre e garantire una tintura uniforme.

Tutela ambientale: nel trattamento delle acque reflue e nella depurazione dell'acqua potabile, rimuove il perossido di idrogeno residuo e migliora la qualità dell'acqua.

2. Applicazioni mediche e biomediche

Pulizia e disinfezione delle ferite: la catalasi viene utilizzata per pulire le ferite, ridurre la stimolazione del perossido di idrogeno e accelerare la guarigione.

Gestione dello stress ossidativo: rimuove i radicali liberi in eccesso, riduce i danni ossidativi e ha un potenziale di ricerca anti-invecchiamento e anti-cancro.

Enzimi diagnostici: utilizzati per rilevare molecole biologiche come il glucosio, ampiamente utilizzati nelle analisi cliniche e di laboratorio.

3. Applicazioni agricole

Protezione e crescita delle piante: la catalasi aiuta le piante a ridurre i danni ossidativi, a migliorare la resistenza allo stress e a promuoverne la crescita.

Conservazione dei prodotti agricoli: prolunga la durata di conservazione dei raccolti durante lo stoccaggio e il trasporto, riducendo il deterioramento e le perdite.

4. Biotecnologia e ricerca scientifica

Sviluppo di biosensori: la catalasi è un importante strumento catalitico per il rilevamento del perossido di idrogeno e delle sostanze correlate.

Ricerca genetica e cellulare: utilizzata per studiare gli effetti dell'ossigeno reattivo sull'espressione genica e sull'apoptosi cellulare e per proteggere le biomolecole dai danni ossidativi.

Condizioni di archiviazione: Conservazione secca fresca

Imballaggio: Questo prodotto è confezionato in sacchi da 25 kg e può anche essere personalizzato in base alle esigenze del cliente