Caseina CAS 9000-71-9
Nome chimico:Caseina
Nomi sinonimi:CSN2
SUPPORTO IN RODIO
N. CAS:9000-71-9
Formula molecolare:C81H125N22O39P
Contenuto:≥92.0%
Peso molecolare:2062
- Parametro
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- Inchiesta
Formula strutturale:
Descrizione del prodotto:
Forma | Polvere solida o scaglie |
Latte bianco; solidoGranuli giallo chiaro | |
Proteine (base secca) | ≥92% |
Grasso | ≤2% |
Umidità | ≤12% |
Cenere | ≤2% |
Acidità | ≤ 50 |
Proprietà e utilizzo:
1. Addensante e legante: la caseina può essere utilizzata come addensante e legante negli alimenti, nei rivestimenti e nei tessili. In ambito alimentare migliora la consistenza e il sapore dei prodotti; nei rivestimenti e nei tessuti, migliora l'adesione e la resistenza dei materiali.
2. Emulsionanti e stabilizzanti: può stabilizzare miscele olio-acqua ed è ampiamente utilizzato come emulsionanti e stabilizzanti nei settori alimentare e cosmetico.
3. Fortificatore nutrizionale: poiché è ricco di proteine e aminoacidi, può essere utilizzato come fortificante nutrizionale negli alimenti per aumentare il contenuto proteico e il valore nutrizionale del prodotto.
4. Riempitivi e trasportatori: possono essere utilizzati come riempitivi per aumentare il volume e la consistenza di alimenti e farmaci e come trasportatori per facilitare la distribuzione e il rilascio di altri principi attivi.
5.Utilizzo di riferimento: la caseina viene utilizzata nell'industria per produrre guanti in lattice con l'agente umettante prodotto dalla nostra azienda.
Per qualsiasi necessità contattate il nostro ufficio tecnico. Grazie
Specifiche dell'imballaggio:
25kg / Bag
Conservazione: conservare in un luogo fresco e ventilato al chiuso, con un periodo di conservazione di due anni