No.1, villaggio di Shigou, città di Chengtou, città di Zaozhuang, provincia di Shandong, Cina.
Il metil antranilato può sembrare una parola lunga e spaventosa, ma è molto utile! CAS 134-20-3, questo materiale ha molte applicazioni significative che ci servono quotidianamente.
Il metil antranilato, ad esempio, è ampiamente utilizzato nell'industria dei profumi e delle fragranze. Il frutto stesso ha un odore dolce e fruttato che ricorda a molte persone i fiori d'arancio e il succo d'uva. Questo profumo è estremamente dolce e viene utilizzato in molti tipi diversi di fragranze per renderle dolci. Quando passi davanti a qualcuno con un buon profumo, c'è una buona probabilità che il profumo contenga metil antranilato, e questo è un aspetto che contribuisce a creare quel buon odore. Come deodorante per ambienti e candele profumate, le nostre case e i nostri spazi hanno un odore fresco e invitante.
Il metil antranilato è anche usato in una vasta gamma di alimenti per migliorarne il sapore. È presente in tutti i tipi di snack e bevande. È comunemente utilizzato in prodotti al gusto di uva e anche in vari altri gusti fruttati, fornendo un sapore appetitoso e pratico. Il metil antranilato è ciò che si trova nelle gomme da masticare, nelle caramelle e in tutti i tipi di cose dolci per conferirgli una seria fruttatezza e una gustosa dolcezza. Se ti piace la soda all'uva o mangi un pezzo di caramella al gusto di uva, il metil antranilato è probabilmente ciò che lo rende così gustoso!
Un'applicazione interessante del metil antranilato è il suo utilizzo come repellente per uccelli per proteggere la frutta dagli uccelli. Questa sostanza è derivata dall'uva e da altri frutti, ma può anche essere creata in laboratorio. Quando gli uccelli mangiano uva con alti livelli di metil antranilato, questo irrita il loro palato e sconvolge il loro sistema digerente. Ciò li rende meno inclini a mangiare l'uva, un modo per difendere la frutta dall'essere mangiata". Quindi agricoltori e giardinieri sono piuttosto felici di abbandonare il metil antranilato e avere questo modo naturale e sicuro di deterrente per la frenesia degli uccelli. Questa sostanza utile protegge i loro frutti senza usare sostanze chimiche nocive.
Il metil antranilato, che si trova naturalmente nell'uva e in molti altri frutti. È presente in piccole quantità in frutti come arance, limoni e ciliegie. Si trova anche in alcuni fiori e piante come il gelsomino e il caprifoglio. Il metil antranilato è intrinsecamente benefico nei prodotti, essendo entrambi naturali! Per capire come il metil antranilato reagisce a queste numerose piante e animali, gli scienziati eseguono degli studi su di esso. Vogliono sapere come questa sostanza contribuisce alla crescita dei frutti e come può tenere lontani i parassiti.
Infine, gli scienziati credono che il metil antranilato possa aiutare a combattere i microbi. Ciò significa che potrebbe, in teoria, uccidere i batteri cattivi e altre piccole cose cattive che possono farci ammalare. I biochimici stanno studiando il metil antranilato per scoprire se possono sviluppare nuovi farmaci o formulazioni che sfruttino questa capacità. Se lo facesse, dicono, un giorno potremmo averlo per aiutare a mantenere il nostro cibo sicuro, o persino in nuovi prodotti per la salute per aiutarci a proteggerci dai germi.
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