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prodotti chimici alimentari farmaceutici

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Acetilpirazina CAS 22047-25-2

Nome chimico : Acetilpirazina

Nomi equivalenti :

1-PYRAZIN-2-YL-ETANONE; 1-PYRAZIN-2-YLETAN-1-ONE; METIL-2-PYRAZINIL CHETONE

Numero CAS :22047-25-2

formula molecolare :C6H6N2O

peso molecolare :122.12

EINECS No :244-753-5

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Formula strutturale   Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 supplier

Descrizione del Prodotto

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Specifiche

Aspetto

Bianco a crema

Analisi,%

99.0 MINIMO

Punto di fusione

76-78 °C (lit.)

Punto di ebollizione

78-79°C 8mm

densità

1.1075

Indice di rifrazione

1.5350 (stima)

 

Proprietà e  Utilizzo :

Il 2-Acetilpirazina, come derivato acetilato della pirazina, ha un aroma unico di nocciole e caramello. Viene utilizzato principalmente negli industrie alimentari, delle bevande, degli aromi, dei cosmetici e ha anche alcune applicazioni nel campo farmaceutico.

 

1. Aromi alimentari

Potenziamento del sapore: il 2-acetilpirazina viene utilizzato per migliorare l'aroma di noci, caffè, caramello e prodotti lievitati. Può dare ai cibi un unico sapore di caramello e noci, potenziare il livello di gusto e sapore dei cibi e rendere il prodotto più attraente.

 

2. Aromatizzazione delle bevande

Nelle bevande, il 2-acetilpirazina può dare alle bevande un aroma più complesso. Viene spesso utilizzato in caffè, bevande al cioccolato e in alcune bevande alcoliche per aumentare la profondità dell'aroma e la ricchezza del gusto delle bevande.

 

3. Spezie e aromi

Il 2-acetilpirazina è un ingrediente indispensabile in molti prodotti aromatici. Il suo aroma unico lo rende fondamentale nei profumi, negli ambientalizzatori e in altri prodotti per la cura personale, fornendo un'esperienza olfattiva unica.

 

4. Cosmetici

Nei cosmetici e nei prodotti per la cura della pelle, il 2-acetilpirazina viene utilizzato non solo per migliorare l'odore del prodotto, ma anche per migliorare l'esperienza d'uso. Le sue proprietà aromatiche aggiungono un fascino extra ai cosmetici, facendo spiccare i prodotti in un mercato competitivo.

 

5. Farmaceutici

Aroma farmaceutico: Sebbene la sua applicazione nei farmaci sia relativamente limitata, il 2-acetilpirazina può comunque essere utilizzato per migliorare il sapore dei medicinali, specialmente per migliorare l'esperienza olfattiva e gustativa dei farmaci orali, aumentandone così l'accettazione.

 

Condizioni di stoccaggio: Conservare in un luogo fresco. Tenere il contenitore chiuso ermeticamente in un luogo asciutto e ben ventilato.

Imballaggio: Questo prodotto è confezionato in barili di cartone da 25kg, ed è anche personalizzabile secondo i requisiti dei clienti

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