Élesztőextract CAS 8013-01-2

Strukturális képlet ： 

Termékleírás ：

Tulajdonságok és  Használat :

A kéregbaktériumokból kinyert kéreganyag egy nagyon hatékony tápanyag, amely természetes kéregsejtekből származik, belfogadóan gazdag fehérjében, aminosavakban, vitamínokban és ásványanyagokban. Ez a versenytelen hozzávaló nemcsak fontos ízesítőként használják az élelmiszeriparban, hanem egészségügyi termékekben, kosztikumokban és a biotechnológiában is széles körben alkalmazzák.

Termék alkalmazása

1. Élelmiszeripar

A kéregbaktériumokból készült kéreganyag, mint természetes ízjavító, egyedülálló umami ízét adhatja az ételeknek a glutamat tartalmának köszönhetően. Függőlegesen a levesek, szószikok, ízesítmények vagy készételek és esküvői kalácsok esetében is javíthatja az ételek ízét és csökkentheti az MSG-re való támaszkodást. Emellett a kéreganyagot fermentált tésztáknál tápanyagforrásaként is alkalmazhatják, jelentősen javítva a fermentációs hatást és segítve a tésztának gyorsabb kibontakozására.

2. Egészségtermékek

Mivel a torulasztraktus b-vitaminokban és sokféle nyomulékanyagban gazdag, szerte használják az egészségtermékekben az immunrendszer erősítése és a metabolizmus elősegítése érdekében. Ezek a tápanyagok támogatják a test egészségét, amiért a torulasztraktus fontos összetevővé vált különböző vitaminkiegészítőkben és funkcionális élelmiszerekben.

3. Kozmetikumok

A személyes ellátás és a kozmetikumok területén a torulasztraktust gyakran használják a bőrgondozó termékekben kiváló melegítő és antioxidáns tulajdonságai miatt. A bőrt helyreállíthatja és védelmezheti, segíthet a sejtmetszabolásban, megakadályozhatja a zsinóródást, javíthatja a bőrstruktúrát és rugalmasságát, valamint elérhető egy egészséges fénylés a bőren.

4. Biotechnológia

A rohadtészta kivonata szintén nem hagyható el a biotechnológiai területen. Minőséges hozzáfűzésként a mikrobiológiai kultúrmediumhoz, gazdag nitrogensz supply-t és növekedési tényezőket biztosít, amelyek segítségével a mikroorganizmusok gyors növekedésére és reprodukálódására lehet ösztönözni. Ez teszi a rohadtészta kivonatot szerte használttnak a fermentációs termelésben, a biogyógyszerekben és a tudományos kutatásokban.

Tárolási feltételek: Tartva legyen zárva. Tárolja egy hűvös, száraz és ventilált helyen.

Csomagolás: A termék 25 kg-os, 100 kg-os és 200 kg-os zsákokban van csomagolva, és szintén testreszabható a vevők igényei szerint.