LACTITOL MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Kémiai név : LACTITOL MONOHYDRATE
Szinkron név :D-lactit monohidrát;LACTITOL MONOHYDRATE 99%;Lactitolmonohidrát,98%
CAS szám :81025-04-9
Molekuláris Képlet :C12H26O12
Részecsketömeg :362.33
EINECS Nem :209-566-5
- Paraméter
- Kapcsolódó termékek
- Vizsgálat
Strukturális képlet :
Termékleírás :
Tételek |
Specifikációk |
Megjelenés |
Fehér por |
Elemzés,% |
99,0 Min |
Specifikus Spin |
13.1° |
Szén tartalom |
39.80% |
Víztartalom (KF) |
6.00% |
Tulajdonságok és Használat :
A lactitol monohidrat cukoralkolhol derivált, amely főként élelmiszerekben, gyógyszereken, fogorvosi gondozásban és állattenyészeti takarmányokban használják, és nagy figyelmet kap a kalóriatartalmának és alacsony glycémia indexének köszönhetően.
1. Élelmiszerek és italok
Diabéteses étel: A lactitol monohidratnak alacsony glycémia indexe miatt kevés hatása van a vércukorfokra, és alkalmas diabéteses betegek ételeihez. Édesítést biztosítva segít a vércukorfok ellenőrzésében.
Súlycsökkentő termékek: A kalóriatartalmának alacsony szintje miatt alkalmas súlycsökkentő termékekben és alacsony kalóriás ételekben a kalóriabeviteli csökkentésre és az édesítés fenntartására.
Édesítő nélküli élelmiszerek: Használják az édesítő nélküli bonbonokban, gumikban, csokiból stb., amelyek édesítést nyújtanak és az édesanyag-felvételt csökkentik, az édes íz igényét kielégítve és segítenek az édesanyag elleni ellenőrzésben.
Tejtermékek: Alacsony szemeszt tartalmú jogurthoz és sajttal használva növeli az édesességet és javítja a ízét, miközben csökkenti az édesanyag-felvételt és fenntartja a termék ízét.
2. Gyógyszerészeti terület
Gyógyszer-formulációk: Excipiensként vagy töltőanyagként a laktilol monohidrát megjavíthatja a gyógyszerek stabilitását és oldhatóságát tablettákból és kapszulákból, valamint hatékonyan segít a gyógyszerek kiengedésében.
Feketegyulladás enyhítése: Szlámmozgató hatása felhasználható a feketegyulladás enyhítésére és segít a táplálkozási rendszer funkcióinak javításában.
3. Fogászati ellátás
Fogkrém és szájvándor: A lactitol monohidrát kisebb fermentálhatóság miatt nem segíti a foggyomány képződését, ezért gyakran használnak fogkrémekben és szájvándorokban édesítés biztosítására, miközben csökkentik a fogcsiszink kockázatát.
4. Sütemények
Kedvező cukortartalomú sütemények: A lactitol monohidrát használata a süteményekben csökkenti a cukor tartalmat, de megőrzi az édesíthetőséget és a ízét, ami illeszkedik a egészséges sütemény-előállítási igényekhez.
5. Állattenyésztők
Állattenyésztők: Mint tenyésztő hozzáadék, a lactitol monohidrát segít az állatok egészségének és az érintkezőrendszer funkcióinak javításában, valamint növeli a tenyésztő tápanyagértékét.
Tárolási feltételek: Tartassa zártnak, hideg, száraz helyen.
Csomagolás: A termék 5kg, 25kg, 50kg papírdobozokban szállításra kerül, és az ügyfél igényei szerint testreszabható is.