LACTIT MONOHYDRATE CAS 81025-04-9
Kémiai név: LAKTIT-MONOHIDRÁT
Szinonim nevek:D-laktit-monohidrát;LAKTIT-MONOHIDRÁT 99%;Laktitolmonohidrát,98%
CAS-szám: 81025-04-9
Molekuláris képlet: C12H26O12
Molekuláris tömeg: 362.33
EINECS Nem: 209-566-5
- Vizsgált paraméter
- Ez is érdekes lehet
- Vizsgálat
Strukturális képlet:
termékleírás:
tételek |
Műszaki adatok |
megjelenés |
Fehér por |
Próba,% |
99.0MIN |
specifikus spin |
13.1 ° |
széntartalom |
39.80% |
Nedvességtartalom (KF) |
6.00% |
Tulajdonságok és Használat:
A laktitol-monohidrát egy cukoralkohol-származék, amelyet főként élelmiszerekben, gyógyászatban, szájápolásban és állati takarmányban használnak, és alacsony kalóriatartalma és alacsony glikémiás indexe miatt széleskörű figyelmet keltett.
1. Ételek és italok
Cukorbetegek tápláléka: A laktitol-monohidrát alacsony glikémiás indexe miatt csekély mértékben befolyásolja a vércukorszintet, és alkalmas cukorbetegek ételeiben való felhasználásra. Miközben édességet biztosít, segít a vércukorszint szabályozásában.
Testsúlycsökkentő termékek: Alacsony kalóriatartalmú tulajdonságainak köszönhetően alkalmas fogyókúrás termékekben és alacsony kalóriatartalmú ételekben történő felhasználásra a kalóriabevitel csökkentésében és az édesség megőrzésében.
Cukormentes élelmiszer: Cukormentes cukorkákban, rágógumikban, csokoládéban stb. használják, édességet biztosít és csökkenti a cukorbevitelt, kielégíti az édesség iránti igényt és segít a cukor szabályozásában.
Tejtermékek: Alacsony cukortartalmú joghurtban és sajtban használják, fokozza az édességet és javítja az ízt, miközben csökkenti a cukorbevitelt és megőrzi a termék ízét.
2. Gyógyszerészeti terület
Gyógyszerkészítmények: Segédanyagként vagy töltőanyagként a laktitol-monohidrát javíthatja a tablettákban és kapszulákban lévő gyógyszerek stabilitását és oldhatóságát, és elősegítheti a gyógyszerek hatékony felszabadulását.
Enyhíti a székrekedést: Hashajtó hatása a székrekedés enyhítésére és az emésztőrendszer működésének javítására használható.
3. Szájápolás
Fogkrém és szájvíz: Alacsony fermentálhatósága miatt a laktitol-monohidrát nem segíti elő a lepedék kialakulását, ezért gyakran használják fogkrémben és szájvízben, hogy édességet biztosítson, miközben csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
4. Sült termékek
Alacsony cukortartalmú sütés: A laktitol-monohidrát pékáruban történő felhasználásával csökkenthető a cukortartalom, de megmarad az édesség és az íz, ami megfelel az egészséges sütési igényeknek.
5. Takarmány-adalékanyagok
Takarmány: Takarmány-adalékanyagként a laktitol-monohidrát javítja az állatok egészségét és emésztőrendszeri működését, valamint növeli a takarmány tápértékét.
Tárolási feltételek:Légmentesen záródó, hűvös, száraz helyen tárolandó.
Csomagolás: Ez a termék 5 kg-os 25 kg-os 50 kg-os kartondobokba van csomagolva, és az ügyfelek igényei szerint is testreszabható