Vanillin CAS 121-33-5
Kémiai név: vanillin
Szinonim nevek:4-hidroxi-3-metoxi-benzaldehid; 3-metoxi-4-hidroxi-benzaldehid (vanillin); rhovanil
CAS-szám: 121-33-5
Molekuláris képlet: C8H8O3
Molekuláris tömeg: 152.15
EINECS Nem: 204-465-2
- Vizsgált paraméter
- Ez is érdekes lehet
- Vizsgálat
Strukturális képlet:
termékleírás:
tételek |
Műszaki adatok |
megjelenés |
fehér por |
Próba (%) |
≥ 99 |
Szárítási veszteség (%) |
≤ 0.50 |
Izzítási maradék (%) |
≤ 0.05 |
Nehézfém (Pb) |
10 ppm |
arzén (%) |
≤ 0.0003 |
Tulajdonságok és Használat:
1. Élelmiszeripar
A vanillint desszertekben, például csokoládéban, cukorkákban, fagylaltokban, süteményekben és süteményekben használják, hogy a termékeknek egyedi vanília ízt adjanak, és fokozzák az ízt és a vonzerőt. Általában 0.1-0.4%-ban adják hozzá, és különösen hatásos tej- és csokoládétermékekben.
2. Kozmetikumok és parfümök
A testápolási termékekben a vanillin meleg, édes aromát ad a parfümökhöz, bőrápoló termékekhez és samponokhoz, fokozva a felhasználó érzékszervi élményét. Hosszan tartó aromája vonzóbbá teszi a terméket.
3. Gyógyszeripar
A vanillint gyógyszerkészítményekben használják a keserű vagy kellemetlen szagok elfedésére és a gyógyszerek ízének javítására. Ugyanakkor antioxidáns tulajdonságai meghosszabbítják a gyógyszerek eltarthatóságát és javítják a stabilitást.
Tárolási feltételek: Hűvös, száraz helyen
Csomagolás: Ez a termék 25 kg-os zsákba van csomagolva, és az ügyfelek igényei szerint is testreszabható