Trans-Cinnamaldehyd CAS 14371-10-9
Kémiai név : Trans-Cinnamaldehyd
Szinkron név :(E)-3-fenyilprop-2-enal; trans-Csejj-aldehyd;
Β-fenyilacrolein
CAS szám :14371-10-9
Molekuláris Képlet :C9H8O
Részecsketömeg :132.162
EINECS Nem :203-213-9; 604-377-8
- Paraméter
- Kapcsolódó termékek
- Vizsgálat
Strukturális képlet :
Termékleírás :
Tételek |
Specifikációk |
Megjelenés |
Sárga áttetsző folyadék |
Elemzés,% |
99.0 Min |
Torrékolási veszteség |
≤ 5% |
Böngérmány |
<10ppm |
víz |
0.23% |
Következtetés |
Az eredmények megfelelnek a vállalati szabványoknak |
Tulajdonságok és Használat :
A trans-cinnamaldehyd egy illatos összetevő, amelyet főként a csemegeolajban találhatunk. Erős csemege illatot bocsát, és a csemege alapvető illatanyaga. Élelmiszerekben, parfümökben, gyógyszereken és ipari termékekben használják.
1. Élelmiszérizesítők
Pékáru: A trans-cinnamaldehydot süteményekben, például kekszeken, tortákon és kifliken használják, amelyeknek erős csemege ízét adja.
Gyümölcsös ételek és italok: Hozzáad egy édes csemege ízületet a gyümölcsös édességekhez és italokhoz, gyakran használnak friss italokban, bonbonokban és ízesített borokban.
Fűszerek: Növelik az egészíthető ízét különféle fűszerekben és szósztokban.
2. Parfümök és kosztikumok
Parfümök: Mint fűszeri összetevő, a trans-cinnamaldehyd egyedülálló csemegek áromáját adja a parfümöknek.
Személyes ellátó termékek: Növelik az áromát és használati élményt a samponyokban, bőrápoló termékeken és sapongyokban.
3. Orvosi alkalmazások
Gyógyszerészi kutatás: A trans-cinnamaldehydnak antibaktériumos, inflammációs-ellenes és antioxidáns tulajdonságai vannak, és új természetes gyógyszerek fejlesztésére is használhatók.
Hagyományos gyógynövények: Néhány hagyományos gyógynövényben használnak hideg és táplálkozási zavarok ellen.
4. Ipari alkalmazások
Kémiai szintézis: Köztes összetevőként más kémiai anyagok szintézisében, különösen a szintetikus áromákban és gyógyszereken belül.
Természetes rovarrepülítő: A rovarrepülítő hatásai miatt gyakran használnak bizonyos rovarrepülítőkben és parazitavédelmi termékekben.
Természetes konzervans
Az antibaktériumos tulajdonságai miatt a trans-cinnamaldehydot élelmiszerekben és italokban vizsgálnak a termék tárolhatósága meghosszabbítására.
Tárolási feltételek: Légitestetlen csomagolás. Tárolni hűvös és sötét helyen. Tárolási hőmérséklet <4ºC
Csomagolás: A termék 5kg, 25kg, 50kg keresztmetszetű plasztikos vagy vasdobozban szállítjuk, amely testreszabható a vevők igényei szerint.