Minden

SUCROSE MONOLAURAT CAS 25339-99-5

Kémiai név : SUCROSE MONOLAURATE

Szinkron név :BETA-D-FRUCTOFURANOSZILISUCROZIS MONOLAURÁT;

Béta-D-fruktofuranozil N-monododekanát-alfa-D-glucopiranozid

CAS SZÁM: 25339-99-5

Molekuláris Képlet :C24H44O12

Mintavétel： Fehér vagy tejfehér por, nem illatozó, nincsenek szennyezések.

Részecsketömeg :524.6

EINECS :246-873-3

Vizsgálat

Paraméter
Kapcsolódó termékek
Vizsgálat

Strukturális képlet ：

Termékleírás ：

Tételek	Index
Megjelenés	Fehér vagy tejfehér por, nem illatozó, nincsenek szennyezések.
Savérték ( KOH)\/ (mg\/g)	0.60MAX
Szabad cukor (mint skorba), \/w%	10.0MAX
Víztartalom \/w %	4.0MAX
Tüzelés utáni maradék	4.0MAX
As \/（mg\/Kg）	1.0MAX
Pb (mg/kg)	2.0 max
HLB	Belső ellenőrzés

Tulajdonságok és Használat :

A szucrozé monolaurat nagyon hatékony emulzáló. Mint nemionos felületi aktív anyag, jól teljesíti a tételekben, a gyöngyszerek iparágában és az ipari alkalmazásokban.

1. Élelmiszeripar:

Emulzáló: A szucrozé monolaurat emulzálóként használják az élelmiszerekben, hogy stabilizálja az olaj és víz keverékeit. Gyakran található tepertők, szósztár és sütikben.

Felületi tevékenység javítása: Segít javítani az élelmiszerek szöveget és tárhelyi élettartamát, csökkentve az összetevők közötti felületi feszültséget.

2. Gyöngyipar: Emulzáló: Enyhessége miatt a kosmetikumban a szucrozé monolaurat használnak stabil emulziók létrehozására krémekben, locionokban és más személyes gondozási termékekben.

3. Ipari alkalmazások:

Gyűrűszivattyúk és tisztítószerek: Mivel hatékonyan távolítja el a zsírt, miközben biodegradális és környezetbarát, ezért ipari tisztítótermékekben használják.

Ajánlott használati arány:

Tészta 1000:1

Csokoládé 1000:2

Glicerol 100:1

Tárolási feltételek: Ez a termék csempésen kell tárolni hűvös, száraz raktárban.

Csomagolás: 25kg/festékkürt vagy 1kg alumíniumfoliás zsák csomagolás is szabható a vevő igényei szerint.