Sodium lactobionate CAS 27297-39-8
Kémiai név : Nátrium-laktobionát
Szinkron név : Metil-antranilát; Metil-O-Aminobenzoát; Metil 2-Aminobenzoát
CAS szám :27297-39-8
Molekuláris Képlet :C12H23NaO12
Részecsketömeg :382.29
EINECS Nem :1312995-182-4
- Paraméter
- Kapcsolódó termékek
- Vizsgálat
Strukturális képlet :
Termékleírás :
Tétel |
Szabvány |
Eredmények |
Megjelenés |
Fehér vagy világos sárga kristálypors |
Fehér krystályliszt |
Specifikus forgatottság |
+20~23° |
+21.1° |
Torrékolási veszteség |
max 1.0% |
0,09% |
Csökkentett cukor |
max 1.0% |
max 1.0% |
Félgaznyomás emelkedése |
5.0~7.5 |
7.1 |
Nehézfémek |
max 20ppm |
max 20ppm |
klorid |
Max 400ppm |
Max 200ppm |
Sulfát |
Max 500ppm |
Max 50ppm |
Olvadáspont |
160~170℃ |
169~170℃ |
Tartalom |
98%~102% |
100.13% |
Teljes aerób baktériumok és teljes gombák és élesztők |
Max 100 növényi egység/g |
Egyezik meg |
Endotoxin |
Max 25EU/g |
Max 10EU/g |
Tulajdonságok és Használat :
A natrium-laktát a laktikus sav natrium szalája. Effektív ételhozzáfűzőként és kémiai reagensként a gabonafeldolgozó iparban, a kosmetikában, a gyógyszeriparban és más ipari területeken használják.
1. Alkalmazás a gabonafeldolgozó iparban
Ragasztó: A natrium-laktobionát ragasztóként működik az ételekben, ami jelentősen javíthatja az élelmiszer nedvességét, megakadályozza a kiárasztást, meghosszabbítja a termék tárolhatóságát, és biztosítja, hogy az étel legjobb konzisztenciáját tartsa meg a tárolás alatt.
Ízesítő: Enyhe sós íz adásával a natrium-laktobionát fokozza az élelmiszerek ízét, és szerte használnak feldolgozott hústermékekben, tejtermékekben és készenfogyasztási ételekben, hogy gazdagabb ízélményt nyújtson a fogyasztóknak.
Acitásági szabályozó: Acitásági szabályozóként pontosan szabályozza az élelmiszer pH-értékét, hogy a termék stabilitását és jó ízét biztosítsa.
Konzerváns: A natrium-laktobionát konzerváns tulajdonságai hatékonyan megakadályozzák a baktériumok növekedését, javítják az élelmiszer biztonságát és meghosszabbítják a tárolhatóságot, amely a modern élelmiszerfeldolgozás magas biztonsági követelményeit kielégíti.
2. Alkalmazás kosmetikumban és bőrápoló termékekben
Gyomirtatartó: A kosmetikumban és a bőrápoló termékekben a natrium-laktobionát gyomirtatartó összetevőként használják, amely hatékonyan segít a bőr gyomirtatának megtartásában és javítja a bőr lágyaságát és simaságát.
pH szabályozó: Ezenkívül pH szabályozóként is működik, hogy a termék pH-értékét igazítsa, biztosítva a bőrral való kompatibilitást és a felhasználóknak kényelmes használati élménnyel bírósítva.
3. Alkalmazás gyógyszeriparban
Gyógyszergyártás: A natrium-laktobionát stabilizátor és oldót szerepet játszik a gyógyszergyártásban, amely növelheti a gyógyszerek oldhatóságát és biológiai elérhetőségét, optimalizálva a gyógyszerek hatásait.
4. Egyéb ipari alkalmazások
Gyűrőszerek: A nátrium-laktobionátot vízkényszeresítőként és stabilizátoraként használják a gyűrőszerekben, hogy javítsák a tisztítási eredményeket és növeljék a termék teljesítményét.
Szövetipar: A szövetfeldolgozásban a nátrium-laktobionátot segédanyagként használják a festékek illeszkedésének és színüknek javítására, valamint a szövegek minőségének és színvilágosságának növelésére.
Tárolási feltételek: Védje meg a nedvességtől, a napfénytől és a tűzektől, és tárolja ventilált és száraz helyen, távol a napfénytől és a tűzektől.
Csomagolás: A termék 25 kg-os és 100 kg-os papírbuborékos hordókba csomagolva szállítjuk, amelyeket a vevők igényei szerint testreszabhatunk.