Piruvát CAS 127-17-3

Strukturális képlet ： 

Termékleírás ：

Tulajdonságok és  Használat :

A piruviansav egy jól vízben oldható és élettani kompatibilis szerves sav. Gyakran használnak biokémiai kutatásokban, orvosságon, kosztikumokban, élelmiszehozzádásokban, iparban és mezőgazdaságból.

1. Biokémiai kutatás
Metabolizmus kutatás: A piruviansav kulcsközvetlen a glikolízis folyamatában, és részt vesz a glükóz energiává alakításában. A piruvát-dehidrogénáz által acetyl-CoA-vá alakul, és belép a tricarboxillsav-kréma (TCA kréma) folyamatába, hogy tovább generáljon ATP-t. Ez a folyamat lényeges a sejtenergia termeléséhez, ezért a piruviansav központi eszköz metabolitikus útvonalak és sejtenergia metabolizmus tanulmányozásához.

2. Orvosi terület
Gyógyszerfejlesztés: A piruviansav és annak deriváltjai alapanyagokként vagy közteseként használnak gyógyszer-szintézis során, különösen metabolitikus szabályozó gyógyszerek és rákos betegségek elleni gyógyszerek fejlesztésére.
Egészségügyi alkalmazások: Tanulmányok szerint a piruvát potenciális alkalmazási értéket bírhat anti-életkorra, testi teljesítmény fejlesztésére és a kardiovaskuláris funkció javítására, bár ezek a területek még a kutatási szakaszban vannak.

3. Kozmetikumok és bőrápoló termékek
Felszín-törélyező és bőrfényszerűsítő hozzávalóként a piruvik sav segíthet a bőrcsempészek frissítésében és a halott bőrcellek eltávolításában, így javíthatja a nem egyenletes bőrtonust és világosabbá teheti a bőrt.

4. Élelmiszeripar
Konzervansok: A piruvik sav antibaktérium hatással rendelkezik és hatékonyan inhibálhatja a mikroorganizmusok növekedését az élelmiszerben, amely meghosszabbíthatja a tárhelyi élettartamukat.
Savító: Savítószabályzóként a piruvik sav növelheti az élelmiszer ízét és javíthatja a ízérzetet.

5. Vegyipar
A piruvinsav fontos szintézis köztes anyag a kémiai iparban, és különféle kémiai és gyógyszeres köztesanyagok előállítására használják. Például, az aceton és más szerves összetevők termelésének kulcsanyaga. Emellett a piruvinsav továbbá megoldószereként vagy reakcióközegként is alkalmazható bizonyos ipari folyamatokban.

6. Mezőgazdasági alkalmazások
Növényi növekedési stimuláns: A mezőgazdasági kutatásokban a piruvinsavat tesztelik növényi termés növelésére és a növényi növekedés támogatására, bár annak specifikus alkalmazása még további vizsgálat alatt van.

Tárolási feltételek: Dúsítsa és tárolja sötét és hideg helyen. Védje el a nedvesség és a napfénytől, ne keverje alkalinek vagy oxidációs tulajdonságú anyagokkal; ne törjön át szállítás közben vagy tárolás során.

Csomagolás: Ez a termék 25 kg-os karton borítékokba van csomagolva, és testreszabható a vevők igényei szerint